【中国包装网讯】由中国包装联合会无菌包装委员会主办的“2016中国无菌包装产业发展论坛”于2016年8月19日在北京召开。

中国包装联合会副会长敖雯楠、中科院院士严纯华、常务副秘书长刘国靖、副秘书长朱婧出席了本次论坛。利乐中国、康美包、纷美包装、陶氏化学、中粮包装、伊利集团、雀巢中国、陕西北人等无菌包材上下游企业共计110余人及中央电视台等50余家媒体共同参加了论坛。

本次论坛以“借力消费升级、助推行业发展”为主题，从技术、设备、无菌环保创新、生产风险管控等方面给与会代表奉上饕餮大餐。论坛上，各位嘉宾的精彩演讲博得了阵阵掌声。

中国包装联合会常务副秘书长刘国靖详细介绍了无菌包装委员会的政府协调、行业信息、行业准入、技术服务、咨询服务、交流合作、人才培养和个性化服务等八项职能。同时还向参会代表公布了无菌包装委员会将于十一月进行换届，产生新一届委员会。近期，委员会将开展新一届委员征集工作。

SIG康美包汪浩经理不仅介绍了康美包的核心业务、产品种类和无菌纸盒的优势外，重点介绍了康美包独特的“颗粒灌装技术”，纸盒配吸管，有着无可比拟的颗粒饮品包装优势。纸盒，更好的保护内容物品质，加上本身的不透明性，具有良好的避光性，同时对内容物的外观没有任何要求。而吸管，带来更好的颗粒流动，更丰富的口感，放大了颗粒感受，强化了咀嚼体验。为此，康美包特别成立项目团队，在全球范围内推动颗粒饮品。从2006年至今，累计销量已达100亿包。

广州市铭慧机械股份有限公司的罗朝炜董事长分享了自己对无菌包装的定义，并且以铭慧自己的灌装设备为例，从技术层面详细介绍了国内的灌装设备情况。

利乐中国，作为无菌包装行业的龙头，在做好行业引领者的同时，也是一位环保事业的先行者。来自利乐中国大中华区环境事务总监万嘉瑜着重介绍了利乐在中国的环保实践以及未来环保方面的战略目标。减少全价值链的环境足迹，发展可持续包装，力争到2020年，利乐产品的回收率翻倍，达到40%。同时，利乐还介绍了一下FSC认证的价值以及带有FSC的包装在中国市场的销售情况。

借着利乐的环保话题，今年给利乐北京工厂做过清洁生产审核的北京一轻环境保护中心总工程师张茜向参会企业介绍了什么是清洁生产审核，清洁生产审核的程序以及企业做清洁生产审核的意义。希望更多的企业能够自愿加入到环保事业的队伍中来。

中粮集团作为世界500强企业，中粮包装是集团的核心业务板块之一。虽然主要包装产品没有涵盖无菌包材，但是，他们拥有健全的包装标准体系和管控策略。技术中心副总经理虞建卫向参会代表系统的介绍了中粮包装的标准体系、管控策略、供方管理制度以及食品包装安全方面的检验检测工作，给无菌包材生产企业提供了非常好的借鉴实例。

纷美包装作为全球第三大液体食品无菌包装材料跨系统供应商，在生产数字化、消费信息化和生产智能化等制造业信息化方面做了大量工作。资深市场经理张红宇介绍了纷美包装在无菌包装行业首创的一包一码技术，并结合蒙牛酸酸乳为营销案例浅显易懂的阐述了一包一码技术助推乳业供应链向需求链提升的作用。

作为无菌包材的使用者，雀巢中国包装经理张立生先生介绍了针对液体奶及饮料的产品特点，站在客户角度，必须综合考虑无菌包装的产品保护性、包装的密封性以及消费者的体验等各方面来选择合适的无菌包装产品。同时，还介绍了雀巢在无菌包装的采购标准。让在座的无菌包材企业进一步了解了下游客户的需求，指导今后的生产实践。

美国膜康公司是全球领先的包装渗透率检测仪、透氧仪、密封仪等检测仪器制造商，产品也广泛用于液态奶等食品包装领域，他们对食品的保鲜盒货架期有非常深入的研究。美国膜康公司的中国总代理北京丹贝尔仪器有限公司的销售经理赵翊崴详细介绍了影响货架期的几大方面因素，同时，详细介绍了选择高阻隔包装材料和灭菌热处理两种延长货架期的解决方案。

此次会议上，北京大学化学与分子工程学院技术入股企业北京镧彩科技股份有限公司向与会代表发布了全球首创“不可逆智能标签”。

该项技术的发明人、中国科学院院士、北京大学教授严纯华亲自到会，向与会企业详细介绍了该项技术、研发背景及其相关内容。这项实时监控“易变质物品”的国家发明专利，是功能纳米材料领域的科技进步，随着这项技术研发的继续深入，将为食品药品智能化包装提供广阔的应用前景。

北京镧彩科技股份有限公司执行副总，留美归国的基因学专家李伟博士在论坛上介绍说，“智能标签”的市场化应用，将向冷链上下游追踪，整体监控生产、运输到使用的每一个环节，可全面监控食品饮料、药品疫苗、化妆品等各种常见易变质产品的质量，全程为生产方、物流方、销售方、消费者提供服务和保障，为产品品质保驾护航。

镧彩公司已于无菌包装委员会签署战略合作协议，共同推进智能标签的产业化发展，联手开展智能标签的后续研发工作，推动智能包装产业的重大变革。目前，在无菌包装委员会的帮助下，镧彩公司正在与乳制品及配套包材企业积极对接。

此次论坛为新一届无菌委员会换届前的一次行业内大聚会。与会代表充分肯定了这次论坛的意义和重要性，纷纷表示在此次论坛收获颇多，希望以后能把这种专业论坛常态化。最后，大家共同相约在11月无菌包装委员会换届会上再见。