目前，国内食品安全形势十分严峻，且已经达到迫在眉睫的程度，因此我们亟须从包装上提高智能化，最大程度地利用各种手段保证食品安全。而智能包装是保证食品安全的有力措施，还亟待开发。

 

　　智能包装在发达国家已经获得了足够的重视和发展，而在国内，智能包装的研发和在各个领域的应用还处于起步阶段。由于普通百姓对包装的重要性认识不足，致使智能包装价格高、无市场，影响产品的开发与推广，因此国家应该积极倡导使用智能包装，甚至强制使用，以更好地遏制假冒伪劣产品。从另一个角度来看，虽然我国智能包装的应用还落后于发达国家，但是我国的智能包装市场有广阔的利润空间等待挖掘。

 

　　智能包装的制约因素

 

　　成本高

 

　　其中，高成本一直是妨碍智能包装发展的主要因素之一。能够用于包装的芯片及可印刷的天线、电路等技术的普及和应用还不像传统印刷那样简单，有关如何安装和管理相关的基础设施，如何放置电子阅读器，以及检索、使用和储存标签信息的技术复杂而且成本昂贵。因此，产品转型并不是所有国内包装印刷企业能做到的，目前，他们对智能包装技术的投入、人才的引进、设备和材料的更新等还存在一定的差距。

 

　　技术待提高

 

　　在技术上，智能包装原材料研究基础薄弱。聚乙烯、聚丙烯、PET(聚对苯二甲酸乙二醇脂)、尼龙等原料牌号少，使用效果差，部分还需要进口。开发具有优异印刷复合性能的专用树脂是一个主要的任务。现有功能包装的技术含量低。我国软包装研发人员匮乏，基础薄弱，研发周期较长，需要把引进技术和自主研发同时进行。同时，国内企业的研发能力较低，只有少数几家大型包装企业具有研发能力，并且依托高校或科研院所。

 

　　智能包装是发展必然趋势

 

　　智能包装技术可以方便消费者选择放心的食品，可以延长食品的保质期，有利于食品的保存和运输，具有广阔的市场前景。特别是在市场监管机制还不健全，假冒伪劣产品还很猖獗的情况下，消费者更加需要智能包装技术的帮助。研究人员预测，在不久的将来，用智能包装技术生产的包装袋的数量，将占食品包装袋总量的20%—40%。

 

　　智能包装是包装产业的未来，但要真正把智能包装普及到位，更好的开发其中的利润空间，除了加大对包装的智能技术开发的人力物力投入，更要跟紧当前我国从工业化向信息化转变的脚步，从关注智能技术新动向和推广成熟技术两个方面加大投入力度。

 

　　早前，美国科技公司eProvenance就推出了智能酒瓶的应用，利用RFID的追踪与辨识功能，解决红酒市场中长期存在的仿冒与失窃的问题。其主要措施包括三项：一是将半有源RFID置于酒箱中，用以记录温度、装运配送的信息;二是将有安全密码的RFID标签贴于酒瓶底部，让商品流通与盘点更加方便，同时具有防窃功能;三是将一种内置隐性密码的颈圈安装于酒瓶上，甄别假冒的红酒。

 

　　这三项装置设定的密码，是每瓶酒的独立认证码，读取后可连接管理系统，可读取每瓶酒的生产过程。目前已有1200个配备了RFID温度感测卷标的智能箱(IntelligentCases)正将波尔多红酒运送到美国和日本，力求保持运送过程中酒的品质。

 

　　智能酒瓶作为一种全新概念产品引入酒包装市场，很显然，智能酒瓶对于率先引入白酒企业销售会起到推动作用。

 

　　总结

 

　　设备智能化的提高可以使生产效率和产品质量进一步提高，节能、低耗、环保、节约生产资源都将进一步提升设备的市场竞争能力。所以，虽然现在智能化包装机械总量还很少，但代表着未来包装机械发展的新方向，在发展模式转变和产业结构调整方面占据越来越大的作用，更能有力带动整体行业水平的提高，智能化制造技术已经形成了一定的经济规模，但这对于包装机械行业的发展来说这还远远不够。发展智能化技术，创新成为主要驱动力。在研究初期，研究成果所带来的经济效益肯定不足以支撑整体长期的研究经费，企业必须要耐得下心来，咬牙忍过产业新兴时段的阵痛期，待其成为示范性产业时，就足以带动企业整体技术升级，实现企业高效、安全以及持续性发展。