【中国包装网讯】PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）广泛应用于无酒精饮料（无醇饮料）和食品的包装，使得品牌商和生产商可以在降低生产和运输成本的同时充分利用这一材料更大的设计灵活性和持续提高的可持续性等优势。

对于包装材料，啤酒行业则比较保守，据欧睿国际（Euromonitor International）的信息统计，目前北美市场有98%的啤酒产品采用玻璃和罐装包装。尽管PET的大部分特性都适合啤酒产品的要求，但仍有一些特性阻碍了它在这一产业中的应用。不过一些针对啤酒生产商特殊需求的最新进展使得PET瓶也可以应用于这一市场了。

为啤酒行业量身定制的解决方案

比如，啤酒瓶需要留住产品中的二氧化碳并隔绝氧气，这样才能使啤酒在商业保质期内保持其口味、气味和泡沫稳定性。由于光线也会对瓶中的啤酒产生影响，因此玻璃瓶通常都带有颜色以保护啤酒的成分。此外，啤酒瓶需要耐受巴氏杀菌过程的高温和瓶中的高压。

因此，为了满足啤酒生产商的特殊要求，PET瓶必须具有长期有效的气体和光线阻隔效果。过去这曾经是一个难题，因为PET具有渗透性，不过如今市场上已经出现了几种可行的解决方案，如多层结构、单层结构配合使用氧气清除剂以及采用内涂层等。多层结构可以非常有效地阻止氧气进入瓶中，但仍然存在二氧化碳损失的问题。氧气清除剂和PET混合使用制成单层结构则是一种简单划算的方法，而瓶内涂层可以使啤酒在PET瓶中的货架期达到6-9个月。

直到最近，使用不带花萼状瓶底的PET瓶仍是不可能的。巴氏杀菌过程中的压力会使包装被破坏。不过，创新的瓶身设计生产出了可以承受巴氏杀菌条件又具有传统啤酒瓶外观和感觉的PET瓶。比如，西得乐（Sidel）推出了世界首款耐巴氏杀菌的轻量PET啤酒瓶，这款啤酒瓶采用了一种特殊设计，具有香槟酒瓶式的深凹瓶底。这一设计是的啤酒生产商和消费者可以两全其美，既具有玻璃外观又有PET的良好特性。

价格是合理的

当我们对包装材料的采购、生产和回收成本进行比较时，很明显，玻璃比PET塑料更贵。另外，PET瓶比玻璃瓶轻86%，并且还防碎，因此处理、运输和摆放就变得更容易、更划算。

新的Sidel PET啤酒瓶是一个比较恰当的例子，它的重量仅有28克。采用此方案，生产商可以显著节省成本，因为生产瓶子的材料需求更少并且分销到消费者的成本也更少。此外， 该瓶子设计可适用于玻璃瓶用的隧道式巴氏杀菌器，所以也没有必要投资新的巴氏杀菌设备。

创新性的设计选择

生产商越来越致力于制造形状独特的PET瓶，从而在竞争的环境下提高销量。PET包装对生产商和消费者具有相似的吸引力，因为它成本低且又具有极好的设计适应性，而且它耐用、可持续使用并且是用户友好型的。除重量较轻且具有回弹性和可重复密封，PET瓶还很方便。

通过先进的结构设计能力和预测模拟，包装设计能够建模，并进行虚拟测试，以便根据终端用户的需求（与饮料性质相配的瓶子的处理、保存、精美设计）和行业规范来预测设计进展。

“绿色”与安全

多个对各种包装材料可持续性研究的评估发现，PET是玻璃的优秀替代品，因为它在生产时更节能，在制造和运输过程中污染更少，并且更易回收再利用。PET瓶也更耐用，因此固体废物更少且使用起来更安全。

虽然啤酒由玻璃包装转换到PET包装有很多好处，但对包装者来说消费者的安全是头等大事。许多场合，像音乐节和棒球赛，就是因为这个原因不允许出售玻璃瓶啤酒。由于PET瓶是几乎不会破碎的，消费者和商家都可以高枕无忧，因为没有危险碎片或是锋利的边缘会导致受伤。

啤酒市场的一次革命

北美生产商对PET啤酒瓶表示浓厚的兴趣并且努力实现改变这一状况应该不足为奇。转换到PET啤酒瓶使得品牌拥有者和制造商从竞争中脱颖而出，并且通过降低生产原料采购和分销成本全方位大大提高了盈利能力。啤酒行业采用了此方案也会导致能耗的显著降低，以及运输过程中有害排放的减少，进而为更绿色的世界提供更轻的总体碳足迹。