“消费者绝对想不到肯德基的一个全家桶竟然来自热带雨林的倒下,也想不到肯德基的一张纸巾抹擦掉的其实是濒危动物红猩猩和苏门答腊虎的家园。”绿色和平森林保护项目主任杨婕说。5月24日,国际环保组织绿色和平发布的调查报告《从热带雨林到包装盒》指出,全球连锁餐饮行业巨头肯德基的纸质包装品含有热带雨林树木成分。
绿色和平组织发给本报的报告显示:肯德基的食品包装来自热带雨林。这些含有热带雨林纤维的产品包括纸杯、食品包装盒、薯条盒、纸巾和家喻户晓的全家桶。绿色和平的此项调查还发现,这些产品与金光集团APP有直接关联。该公司长期依赖砍伐印尼的热带雨林获取造纸原料。正是肯德基以及母公司百胜集团长期从APP购买并使用雨林纸制品,才加剧了印尼等国对热带雨林的滥砍滥伐的现象。
2010年到2012年期间,绿色和平委托位于美国的IPS和德国IPST的两家权威纸品检测机构对位于北京、上海和广州的肯德基分店的纸制品进行了纸张纤维检测。受检样品包括纸杯、纸巾以及有名的肯德基“全家桶”。这些样品上均被检测出含有混合热带硬木成分MTH即雨林纤维,其中单单一个“全家桶”中所含的雨林纤维比例就达50%以上。雨林纤维指的是热带雨林树木里特有的树种纤维,因此,一旦检测出含有雨林纤维,就可以断定这些原料是来自于热带天然雨林。
目前,红猩猩已经是极度濒危物种,而苏门答腊虎也仅剩下400只左右。杨婕说:“肯德基‘全家桶’的材料来自于印尼热带雨林,那里正是红猩猩和苏门答腊虎等濒危动物的栖息地。肯德基破坏热带雨林的行为,进一步将这些动物推向灭绝的边缘。”
5月24日,绿色和平的志愿者装扮成濒危的老虎和红猩猩来到位于北京肯德基汽车穿梭餐厅大郊亭店门口,向相关负责人递交了肯德基的毁林报告和一封公开信,意在呼吁肯德基和百胜集团停止毁林,否则这些濒危动物很快将无家可归。
除了肯德基,绿色和平在2012年的调查还发现:中国餐饮连锁品牌真功夫、呷哺呷哺、吉野家和永和豆浆;知名烘培连锁品牌85度C和克莉丝汀;连锁餐厅避风塘,以及饮品连锁品牌快乐柠檬和曼果甜品站等均在使用涉及毁林的食品包装纸品。