希悦尔公司（Sealed Air，纽约证券交易所：SEE）在2012世界包装论坛上发表演讲，提出在评估可持续发展时，必须评估食物浪费和产品损坏对环境产生的影响，以及食品安全保障的重要性。

　　此次2012世界包装论坛由中国包装联合会主办，主题为中国包装与世界经济，聚焦中国包装行业的可持续发展，受到业内外企业与各界人士的踊跃参与。来自希悦尔公司的可持续发展副总裁考特曼博士（Dr. Ronald Cotterman）代表希悦尔公司以及美国环境与包装协会（AMERIPEN）做主题演讲时，强调包装创新贯穿食品供应链的重要性，以及与中国包装联合会和美国环境与包装协会等团体合作的必要性。中国包装联合会是领导中国包装行业的国家级行业协会，美国包装与环境协会则是北美的行业协会，为北美的包装与环境等相关问题提供支持与培训。

　　在强调包装性能时，考特曼博士举了一系列创新食品包装的例子，这些创新的食品包装为食品制造商、零售商和消费者减少食物浪费，提升食品安全。他还提到，尽管包装企业以及食品加工企业都注重原材料的多元化、产品的回收，和减量化包装，但归根结底，包装性能仍是整个行业考虑的首要因素。

　　考特曼博士表示，“作为希悦尔公司SmartLifeTM可持续发展项目的一部分，我们致力于提供保护性能最好的包装解决方案，同时在整个供应链上降低成本和减少对环境的影响。我们会对产品的整个生命周期作分析，不仅仅只关注包装本身，而是考虑到整个价值链和广义的产品生命周期，包括采购、配送、使用，以致最后的处置。尤其重要的是，我们会特别考虑到产品损坏或食物浪费对环境产生的影响。”

　　希悦尔公司北亚区副总裁李昕补充说：“我们的快尔卫(Cryovac®)品牌包装有效延长了食品的保质期，按消费者的需要对食品进行定量包装，从而减少剩余食品的损耗。而且全密封的包装可以防止渗漏以及避免供应链中的交叉污染，增强了产品的可追溯性，从而为中国食品安全的改善做出贡献。”

　　在论坛上，另一个特别受到关注的话题则是如何在营养、安全和可持续供应方面满足全球日益增长的人口对食物的需求。

　　对此，考特曼博士认为，“面对食物供应，目前亟待解决的问题包括食品安全、食品浪费以及饥荒群体对食品的需求，也有必要得到进一步的关注。谈及浪费，尽管我们已经意识到我们的行为对环境产生的影响，但全球生产的食物仍有三分之一未被食用。”我们所浪费的食物：

　　最终被填埋，在垃圾填埋场中腐烂后向大气释放甲烷气体，导致严重的环境问题；

　　对制造商和零售商来说意味着收益的损失，换言之，则提高了消费者的购买价格；

　　还可以去帮助上百万每天饥肠辘辘、营养不良的人。

　　基于这些原因，考特曼博士再次强调，在可持续发展中，大家要明白包装对于减少浪费起着至关重要的作用。包装可以延长产品的生命周期、提供有效的保护使产品不受损坏、增强食品安全、并且减少消费者对食品的浪费。

　　除了包装，希悦尔公司也是健康与卫生产品的领先企业。通过泰华施(DiverseyTM)清洁与卫生解决方案以及快尔卫食品包装解决方案，公司不断致力于创新与研发，帮助这个世界获得更多的食物并使其保持新鲜，安全可靠。

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　　关于希悦尔公司（Sealed Air）

　　希悦尔（Sealed Air，纽约证券交易所：SEE) 是食品卫生与安全、设施卫生以及产品保护领域的全球领先企业，拥有享誉全球的创新性品牌，例如：Bubble Wrap® 气泡薄膜材料、Cryovac® 快尔卫食品包装解决方案和DiverseyTM 泰华施清洁与卫生解决方案。希悦尔提供高效及可持续解决方案，为我们的客户创造商业价值、提高消费者的生活质量，并为下一代创造一个更清洁和更健康的环境。基于合并后的预估，希悦尔在2011年创造81亿美元净销售额，拥有大约26,300名员工，为遍布175个国家的客户进行服务。