【中国包装网讯】推动食品机械企业转型
食品机械行业是朝阳产业，它蕴藏着巨大的发展潜力。我国被誉为未来食品加工大型工厂。有关数据显示，我国每年水果罐头产量为120万吨，约60万吨出口到国外，约占全球市场的六分之一。除了硬性的社会需求外，我国政府将采取相应的鼓励措施，大力推动食品机械企业的转型，向工业化、信息化、市场化的方向迈进，帮助企业冲破资金与技术的阻碍。
包装机械将发生革命性变化
国际著名调查机构Visiongain通过对全球各大食品包装饮料企业近几年的发展趋势和轨迹的调查，预言未来10年包装机械将会发生革命性的变化，这将为我国食品饮料包装行业带来新的机遇。
包装机械自动化控制系统不断完善，同时其发展也趋向智能化。如随着检测技术水平的提高，控制系统不但能显示当前机器故障的位置，还能预测可能发生的故障，让操作员能及时检查和更换相关配件，有效避免故障的发生。远程监控也是食品包装机械的一个创新应用，集团客户能统筹全部机器的运转及实现远程监控，这对企业来说是一大便利。
据分析，我国包装机械需求量很大，但由于国内包装机械技术未能满足食品企业的需求，致使包装机械设备进口量有增无减。
国产冷冻设备占有率不断提高
我国冷冻设备随着冷冻食品消费量不断上升而增长，市场前景广阔。2014年中国冷冻设备需求相对2013年将有所升温，冷冻设备技术的提升将使国内品牌占有率不断提高，进口替代产品减少。
目前，北美、西欧和日本占据全球一半以上的冷冻设备市场。人口素质的提高和GDP的快速增长促进了中国整体市场对冷冻设备的需求和供应。无论是工业冷冻设备，还是商业冷冻设备，在技术和环保上都需要在激烈的市场竞争中进行更新换代，以符合市场的需求，而这对企业的发展提出了更高的要求，那些无法达到国家质量标准的企业必将在发展中逐步被淘汰。
相关行业分析报告预测，全球商用冷冻设备市场在2015年将达到312亿美元，平均增长速度为5.2%。其中，中国在整体市场份额中将占据20%的比例，而且继续保持快速增长。其中，商业设备市场将达到34亿美元，增长速度为9.1%。
