超市饮料销售开启“旺季模式”
饮料市场历来被视为“看天吃饭”的代表性行业。近期气温回升,市场上饮料、饮用水的销量明显攀升。从市内多家超市获悉,随着气温超过25℃,饮料销量蹿升,开启“旺季模式”。
超市工作人员表示,这两天天气一放晴,饮料销售就明显升温了。市区沃尔玛超市提供的数据显示,跟前段时间相比,近期饮用水、饮料销量几乎增长近一倍。该超市相关负责人告诉记者,目前在整体饮料销售中,饮用水销售是大头。
“现在私家车很普及,不少顾客到超市采购时,都会整箱整箱购买饮用水,这样带着出门也方便。除了饮用水之外,一些绿茶性的解暑饮料也颇受欢迎。估计接下来气温进一步上升以后,饮用水的销量还会出现大幅增长。”
市区江南一家超市负责人介绍,原本处于销量前三强的碳酸饮料这几年销售情况大不如前。“这几年碳酸饮料的销售情况不是太理想,这和现代人的健康意识越来越强不无关系。”有超市负责人告诉记者。
“现在私家车很普及,不少顾客到超市采购时,都会整箱整箱购买饮用水,这样带着出门也方便。除了饮用水之外,一些绿茶性的解暑饮料也颇受欢迎。估计接下来气温进一步上升以后,饮用水的销量还会出现大幅增长。”
市区江南一家超市负责人介绍,原本处于销量前三强的碳酸饮料这几年销售情况大不如前。“这几年碳酸饮料的销售情况不是太理想,这和现代人的健康意识越来越强不无关系。”有超市负责人告诉记者。
曾经的饮料市场是“一瓶汽水打天下”,如今的饮料市场逐渐发展成为由碳酸饮料、饮用水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等共同瓜分的格局。相关统计数据显示,目前国内市场包装饮用水一年约1100亿元容量,功能饮料是420亿元容量,而凉茶是300亿元容量,不过碳酸饮料仅为150亿元容量,且销售持续低迷。
抓住青春市场,饮料卖萌又何妨
“就是檬”和“就是蜜”,定位年轻市场。从产品的命名就可见盼盼饮料此次走的就是大胆创新之路,选择任性的卖萌,清晰地把目标指向年轻人群。
在市场上的许多饮品考究产品名称,并一本正经标榜功能的时候,“就是檬”与“就是蜜”一反常态,产品命名任性中有大创意。显然,檬蜜系列产品的命名虽然简单,却不随意。
产品命名贴近现代年轻消费群体的口语习惯,“就是檬”,顾名思义,就是柠檬味果汁饮料,而“就是”二字傲娇又潇洒,与“檬”的谐音“萌”相应,散发一种任性的萌感——好听,叫人一见倾心;好记,让人久久难忘。
拒绝过度包装,檬蜜大走简约风
随着现代人消费观念的改变,华丽的包装逐渐被简约包装所取代。追求健康环保、可持续生活的“乐活主义”已经逐渐被现代人所推崇。
与檬蜜系列健康、时尚、简约的产品调性相呼应,檬蜜系列在包装上不拘一格,摒弃了用色浓重的包装,选择了更加朴素的包装设计,并将包装的设计重点从色彩上转移到排版与质感上,讲究清新脱俗,别具一格。把“就是檬”和“就是蜜”摆在一片大红大橙大黄大绿的货架当中,会自有一种特别的存在感。
健康成为时尚,清淡口味成新宠
随着人们“大健康”观念的深入,消费者越来越重视饮品的无添加、健康、绿色等因素。由于清淡口味的饮料在满足人们对于饮料解渴诉求的同时,还有一定的营养功能,因此,清淡口味的饮料近来备受消费者喜爱,成为饮料市场的新宠。
盼盼饮料推出的“就是檬”与“就是蜜”,在口感上下足了功夫。根据现在追求健康、时尚的消费人群的喜好而研制出配方——“就是檬”柠檬味果汁饮料,淡淡的柠檬香气,没有过多的香精与色素的干扰,清爽不黏腻的口感十分适合在炎炎夏日饮用;而“就是蜜”蜂蜜水饮品,与“就是檬”相似,甜味也并不浓重,还原了蜂蜜水应有的风味,恰到好处的甜与香,拒绝“越喝越渴”,避免了饮用饮料之后口渴依旧得不到缓解的现象。
盼盼饮料推出的“就是檬”与“就是蜜”,在口感上下足了功夫。根据现在追求健康、时尚的消费人群的喜好而研制出配方——“就是檬”柠檬味果汁饮料,淡淡的柠檬香气,没有过多的香精与色素的干扰,清爽不黏腻的口感十分适合在炎炎夏日饮用;而“就是蜜”蜂蜜水饮品,与“就是檬”相似,甜味也并不浓重,还原了蜂蜜水应有的风味,恰到好处的甜与香,拒绝“越喝越渴”,避免了饮用饮料之后口渴依旧得不到缓解的现象。