儋州粽子历史悠久，风味独特。粽子在儋州一带流传的历史，可以追溯到汉代。北宋时，苏东坡谪居儋耳，创制的“东坡粽”别具风味。东坡先生除了用传统的猪肉为馅，还教当地人包豆粽、干鱼粽、虾仁粽、鸭蛋粽等，儋州粽子的品种得以极大丰富，并流传至今。
儋州粽子是海南三大名粽之一，在市场上广受欢迎。因而儋州的粽子生产企业、作坊众多，大大小小数百家。为便于树立儋州粽子的品牌，提高知名度、辨识度和影响力，儋州市政府今年决定在统一包装设计上下功夫，同时正着手申请国家地理标志产品。
统一包装 凸显地域特色树品牌
俗话说：人靠衣装，佛靠金装。尤其是在这个“看脸”的时代，再美味的粽子，也少不得要好好装饰一番。
日前，儋州市政府聘请广告公司设计的“儋州粽子”包装正式亮相，吸引了众人关注的目光。全新设计的礼品袋、礼品盒，简约、大方，又不失时尚气质。包装设计突出粽子、东方文化等儋州地域特色，以竹青与米白为主色调，符合粽子的颜色特征。
正六边形的礼盒，盒盖上书“儋州粽子”四个大字，画面以水墨山水为底，一袭儒衫的东坡先生卓然而立，仿佛正在琢磨着他的诗句：“不独盘中见芦橘，时于粽里得杨梅。”礼盒侧面，“千年儋耳粽，万家端午情”的广告语，如神来之笔，道出了儋州粽子蕴含的中华传统、亘古亲情。
打开盒盖，6个锥形的竹青色小盒子呈现在眼前，每一个里面都装着一个香甜诱人的大粽子，尖头朝里，刚好拼成一个六边形。“这个包装设计十分巧妙，符合粽子的形状，既节省空间，又很美观。”粽子生产商林玉珍说。
儋州市粽子行业协会理事长田传明说，由于生产企业众多，儋州粽子的包装五花八门，既不利于树立品牌，辨识度也不高。儋州市政府聘请广告公司统一设计包装，将儋州粽子作为一个地方品牌统一推向市场，此举意义非凡，有利于形成推广的合力，打响儋州粽子品牌。
申请地理标志
推动儋州粽子上台阶
最近一段时间，儋州粽子的生产商们都很兴奋，在政府的大力宣传推介下，儋州粽子的名气越来越响亮，自家的生意也红红火火，粽子供不应求。兴奋之余，让大家期待的则是“儋州粽子”申请国家地理标志这件事情的结果。
据儋州市商务局副局长朱秀杨介绍，为推动儋州粽子树品牌，扩大知名度、美誉度和影响力，儋州市正致力于将儋州粽子申报为国家地理标志产品，目前相关材料已递交至国家质检总局。
“提到儋州，就能想到儋州粽子。提到粽子，就能想到儋州。这是我们想要的结果。”朱秀杨说，如申报国家地理标志产品成功，将对儋州粽子产业的发展大有裨益。届时，凡是使用这一标志的粽子生产企业，都必须达到相应的质量标准，从而可以促使企业标准化、规范化生产，不断提高产品质量，推动儋州粽子整体品质更上台阶。
“国家地理标志的含金量非常高，它代表着一个地方的特色资源，如申报成功，儋州粽子将成为儋州又一张响亮的名片。”田传明说，如今，树立儋州粽子品牌已不是某一个企业的事了，而是大家共同的责任，因而大家对此都非常支持并给予厚望。
“最近谈起儋州粽子的未来，大家都很有信心。”田传明说，儋州粽子历史悠久，特色明显，但是由于种种原因，前些年在市场上的影响力不如另外一些地方的粽子，最近几年，市政府逐渐加大对儋州粽子的宣传推介力度，“儋州粽子”的响亮品牌终于又重新树起来了。
