今秋月饼已全面上市。记者昨日发现,今年西安月饼价格在百元左右的占到了60%,基本上杜绝了过度包装、搭售等现象。
今年西安的月饼包装很简约,价格在80元到120元的占到了60%,一些鱼翅、燕窝、鲍鱼类月饼也大都在三四百元,而一些盒装的月饼售价40元左右。在月饼的包装上,纸质盒子占了主流,只有个别厂家用了木盒,采访中记者没有发现搭售情况。
据介绍,今年,西安市场上600元左右的月饼,就可以算作是“豪华月饼”了。有关人士分析认为,去年,西安月饼市场产量增长了近10%,同时,由于实行了国家月饼强制性标准,销量却下降了20%。今年,国家从9月开始实行QS(质量安全)认证,而在中秋前,将有一部分企业在认证无望的情况下退出,或选择贴牌生产,市场将会出现有证和无证月饼并存现象,在大众化的竞争上,将更加激烈。
据了解,目前西安有15家生产企业通过了质量安全认证,而西安地区有月饼生产企业上百家,其中有规模的有30多家。西安饭店与餐饮行业协会会长林华钦预计,今年月饼原材料等成本上升了30%,但根据目前情况来看,月饼产量整体增幅将在10%,而销量将超过1.5亿元。
在昨日开幕的西安第五届月饼节上,西安一些月饼厂家还发出倡议,绝不制售假冒伪劣产品,确保月饼质量,也绝不变相销售或重新加工销售过期、霉变月饼,并禁止月饼过度包装,尽可能简化包装,禁止搭售其他产品,切实做到明码标价,决不虚假标价。