鲜枣鲜豆角类果蔬专用气调保鲜袋，是在聚乙烯材料中添加特有的气体交换材料和纳米金属抗菌材料研制开发而成，属国内首创产品。在冷藏措施配合下，鲜枣类果蔬保鲜期能够延长到4个月。这种保鲜膜可用于贮藏期间对CO2敏感的鲜枣、富士苹果、梨、鲜豆角、青椒、大葱、油菜、菠菜等果蔬的贮藏保鲜。产品由国家农产品保鲜中心等单位使用，在0℃? -1℃条件下，成功地将冬枣保存到春节期间上市，经济效益相当可观，已经进入大规模应用阶段。柿子脱涩后，在0℃? 1℃条件下可保存到第二年的2~3月份，且保持脆硬而不涩。豆角、青椒等果蔬的常温保藏的货架期比普通保鲜袋的延长一周以上。在蔬菜长途贩运中使用效果十分理想，国内外市场需求潜力巨大。
山西三水渗水膜科技发展中心(山西省农业科学院的下属企业)
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