大范围、连续不断出现的雾霾；谈及餐饮，马上会让人联想到谨防地沟油、染色馒头、三聚氰胺、塑化剂，再平常不过的生活让渐渐走上小康道路的中国百姓开始关心起环境，与人们生活密切相关的包装走绿色道路自然也成为时代的要求。

　　保护环境是所有人的共同使命

　　在近期，由上海市质监局和标准化协会主办的“绿色包装与标准化国际研讨会”上传出消息，说是我国2012年包装工业总产值达到1.3万亿人民币，雄踞全球第二，占当年全国GDP的2.67%。这意味着包装行业走上绿色包装的道路，占国内生产总值四十分之一的份额就走上了绿色生产的道路，对社会的贡献巨大。

　　按照2011年中国印刷及设备器材工业协会的统计，当年我国的纸包装占到包装总量的36.57%，包装印刷占到总量的16.23%，包装印刷在由纸包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装、竹木包装、包装印刷、包装机械和其它包装等八个门类组成的包装行业中位居第三。

　　“环境友好”、“健康有益”是有关方面为推进绿色印刷给出的定义，付诸生产有着四方面的要求：1、使用可再生资源；2、对产品使用人不带来危害；3、对劳动者不构成身体影响；4、残留物可回收利用并便于处理。在这里，1、4两点着眼于人与自然的和谐，改善生活绝不能破坏子孙后代赖以生存的环境，雾霾的出现是对急于发展经济而没有意识到必须保护环境的惩罚；2、3两点不仅强调提供给消费者的产品应该健康有益，而且生产环境也应该确保投身其中的员工健康有益。要做到这四点，在这一行业工作的员工真还有许多事情要做，无论是节能减排还是努力减少对环境的污染；无论是包装设计的改进还是新材料、新工艺、新设备的推陈出新。

　　一句话，以保护产品为己任的包装行业的所有员工也都应该把保护环境作为自己的神圣使命。

　　在包装的职责内开展自身工作

　　一位包装界的前辈形象的形容包装行业承担的任务是：一只箱子、一只彩盒。前者即所谓运输包装，解决运输与流转过程中的产品保护问题；后者是产品包装，实现介绍与美化产品，促进内在产品销售的功能。当然，两项功能有些时候彼此兼及。至于作为容器的包装（如酒瓶）那就还多了一份储存功能。

　　包装企业的责任是以最经济适用的方式实现客户的要求，而且尽最大努力实现绿色生产，节省能源、减少污染物的排放、保证生产工人的人身安全。

　　企业能否实现绿色生产固然与设备、产品、工艺有关，但最为关键的还是与投资人与经营者的指导思想有关。企业主把保护环境作为自己的社会责任，他就会在绿色生产的前提下去争取企业利润，反之，也可能为了企业的利润而不惜危害社会。最近被政府查处、舆论抨击的苏州玺乐丽儿公司把过期奶粉混装于正常奶粉之中销售就是最典型的案例。

　　上海有家名叫大诚的台资印刷公司，规模不大，但投资者对按照绿色环保要求组织生产有着主观上的追求，去年，工厂引进了全大陆第一台海德堡公司生产的碳中和环保型四色印刷机，循环使用的润版液经过处理后可以养鱼。他们还对工厂进行装修改造，提出了绿色生产车间的概念，照明全部采用LED灯、使用的润版液不含酒精、选购的纸张具备绿色认证标识。如果每家工厂都能按此要求组织生产，印刷行业肯定对社会的贡献就会更大些。

　　有这样一则报道，说是城市垃圾中三分之一为包装垃圾，其体积占到固体废弃物的近半，我国每年废弃的价值达到4000亿人民币。由此可见，包装产品在发挥其保护内在产品的正当作用的同时，也有着产生大量城市垃圾的负面作用，过度包装的负面作用自然就更大。它不仅给消费者以假象（比如庞大包装盒内的有限保健品）、增加消费者的支出（比如过于讲究的茶叶包装消费者买的究竟是茶还是包装），同时大大增加了被丢弃包装的后处理成本。

　　继前些年某些保健品涉嫌欺诈包装以后，现时的月饼和茶叶无疑是过度包装的重要领域，虽经三令五申但至今收效甚微。以月饼为例，2005年公布的国家标准明确提出“包装成本不超过月饼出厂成本的25%”，那实际呢？一些高档月饼除了在月饼盒内加装瓶酒等其它产品搭顺风船外，更有为每个小小月饼配上马口铁罐，再将铁罐装置于豪华纸箱内，在纸箱外再配上特制的提袋，可以说，作为主角的月饼分量欠轻，包装的成本大大超过25%的规定。针对食品和化妆品的包装，国家质检总局在2010年4月同样发布过《限制商品过度包装要求》，明确提出“食品包装空隙率不大于45%，包装层数不多于3层。”但时至今日，又有多少产品没有按照文件要求在执行？从今年2月1日起，上海市人大制定的地方性法规——《上海市商品包装物减量若干规定》也已付诸施行，但问题的关键还是在于谁来严格执法？没有开封府铁面无私的包大人，规定依旧可能是置于高阁的一纸空文。

　　日美等发达国家对包装体积和包装价值同样有着明确规定。日本规定容器内空位不应超过容器体积的20%；包装成本不应超过产品出售价的15%，并要求在包装上标明产品的价值。美国则规定禁止“欺骗性包装”，凡包装体积明显超过商品10%，以及包装费用超出商品30%的，判断属侵害消费者权益的“商业欺诈”。用此标准来衡量，我国现有的包装又有多少存在“商业欺诈”行为？

　　不符实际需要的包装至少带来四方面的祸害：资源浪费；环境污染；增加产品成本，损害消费者利益；助长奢侈浪费，滋生腐败。过度包装确实损害了全社会的利益，应该加以杜绝。

　　烟草包装尤其应该走简约道路

　　在我国，所有的包装中烟草包装无疑是最为精美的，因为与装在烟盒内的香烟相比，烟包印刷的价格微乎其微，于是乎套色、烫金、凹凸、UV、防伪，几乎所有能为产品增色的生产工艺无所不用其极，最好的印刷设备也在烟草印刷厂内。

　　国外呢？现在刮的是一股增加烟包表面图片警语面积的旋风。澳大利亚从2012年12月起实施的“简化烟盒”法案规定：卷烟包装整体采用橄榄棕色，去除品牌颜色和商标，品牌一律采用标准化字体，健康警示和宣传吸烟有害健康的图案必须占据整个包装正面75%、背面90%的面积。除外，文莱和加拿大要求警语面积占到烟包表面的75%、乌拉圭和斯里兰卡要求达到80%，泰国则规定自今年2月1日由公共卫生部长发布宣言经过180天的宣传后警语面积必须达到包装表面的85%。为了老百姓的健康，也为了节约资源，在烟草包装印刷上我们真的应该向这些国家看齐，大可不必追求奢华。

　　包装本身不是最终产品，包装的作用是保证产品自出厂后经过转辗直到消费者手中是完整的、安全的，在完成了这一使命后，包装就终止了自身的价值成为待处理的废弃物，正因为此，轻量化、减量化、薄膜化应该成为包装业的发展方向。换言之，包装既应该做到美观、实用，也应该考虑到使用后的处理方便，特别是要减少乃至排除对环境可能带来的污染。

　　强调包装的美观实用是希望包装发挥自身的作用，实用是要求产品牢固，经得起流转中的反复折腾，保护好内在的产品，美观是发挥包装对宣传内在产品的作用，为产品增色，促进产品销售。

　　希望包装向减量化、轻量化、薄膜化方向发展也是为了尽可能地减少废弃包装的后续处理，节省社会资源。在纸箱强度不变的前提下，能用三层瓦楞替代五层瓦楞显然就减少了材料消耗，用来装饮用水与各种饮料的塑料瓶就更是如此，在保证瓶体盛装质量和可握持饮用的前提下，能够走轻量化的道路，无论对社会还是对生产厂家都是件好事，既如此，我们又何乐而不为呢！

　　包装走减量化、轻量化、薄膜化的道路既有消费者从观念上接受的一面，更有厂家加强技术创新，努力做到减料不降质的一面，这并非一件易事，需要企业在环保理念下加强对这方面的科研投入。实事求是的说，那些至今依然以加工生产定位的包装企业在这方面做得还很不够，必须转变观念，把企业由加工生产型转向生产服务型。

　　做好设计引领市场发展

　　管理大师德鲁克有句名言：“好的公司满足需求，伟大的公司创造市场。”毫无疑问，生存于社会的企业以赢利为目的，“满足需求”是其生存的前提，但像苹果公司一样开发出IPAID让消费者趋之如骛就不是一般企业所能达到，他们是当之无愧的“伟大的公司”。更令人钦佩的是，装有价值数千元、而且属于相对易损的苹果平板电脑其包装仅仅是一个普通纸盒，内部也安排得十分紧凑、妥贴，这同我们国内的月饼、茶叶包装动辄木盒、铁盒简直有天壤之别，值得我们反思、学习。

　　以设计引领市场是包装企业转型后的发展方向，包装企业要主动“创造市场”，挖掘客户的潜在需求，站在客户的立场上出构思、出产品。事实上，生产企业自己设计的产品也必定更能符合生产工艺的要求。

　　在苏州有一家新加坡独资的包装盒制造企业，它把涂布工艺与包装箱的制作结合在一起，通过对纸张内层或外层的高压涂布达到防水、防油、防锈、防伪、防硫、防尘、防划伤、防静电、保鲜等种种不同的效果。试想，这样的包装既大大增加了自身价值，又为客户带来了方便，这样的包装岂非在传统包装的概念上又向前迈进了一大步？我们热切期待着国内有更多的能够打破原有传统包装概念的制造企业出现。

　　就包装而言，美国同日本追求精致不同，更崇尚实用，较少花俏，但这丝毫不影响他们在包装上的开拓与创新，他们愿意为创新投入，拿出让人眼睛一亮的最新产品。包装箱通过内层加固以增加箱体的牢度；包装箱上加装撕拉线，方便整箱产品的开箱与上架展示；塑料瓶包装在减量的前提下做到瓶体、吸塑标签纸与瓶盖材料的一致性，方便回收。甚至对饮料瓶身的螺旋线都是反复试验，既增加瓶体的强度，又力求在消费者喝完饮料后顺着螺旋线一拧就可以成为一个结实的麻花，大大减少了空瓶回收占据的空间。美国包装界对设计的重视与太多的发明值得我们感叹。

　　自2008年起，我国已超越美国成为世界上纸和纸板第一生产大国和消费大国，2012年更是达到了生产9930万吨，占全球纸和纸板生产量的24.9%，消费9752万吨，占全球消费量的24.4%，达到了前所未有的水平。

　　必须指出的是，放弃生产量全球第一，并非是美国没有这个能力，而是因为纸与纸板生产是个高污染、高能耗的行业，为了保护环境他们不屑为之。那在强调环境保护的背景下，尽可能地减少无谓消耗是否也应该是我们努力的方向？

　　一言以蔽之，争取成为“伟大的公司”应该成为中国包装界规模企业的努力方向，要成为真正意义上的世界印刷强国没有几个这样令人钦佩的“伟大的公司”是很难让人信服的。

　　在印刷圈，内容产品伴随着网络终端阅读的扩张正在渐渐地走向衰退，而发挥印刷工业功能的包装印刷却是愈发走强，在这样的趋势下，强调包装应该走绿色环保的道路十分必要，应该引起与这个行业相关连的所有企业的充分重视。