【中国包装网讯】2015年12月，Papa John’s国际公司宣布，从2016年夏天开始，旗下烤鸡披萨浇料和鸡米花将不含任何人或动物抗生素，所用的鸡都是用蔬菜喂食。如今，这家世界第三大的披萨外卖公司兑现了上述诺言，向着清洁标签目标继续努力。

“Papa John’s在1984年开业，当时我脑子里只有一个目标：更好的原料，更好的披萨。如今，我们在在清洁标签上的努力也正是这个承诺的一部分，我们向消费者所做的承诺将一直坚强有力。”公司创始人、总裁、CEO——“Papa John”Schnatter说，“向无抗生素鸡肉浇料和鸡米花迈进的过渡期已经过去了，我们很激动。我们正准备把店里为将来准备的好东西呈现给消费者。”

这项改变是公司应对消费者偏好变化所做努力的一部分，消费者需要且期待更高质量的产品原料。

“我们做了非常多的努力，提高产品原料对消费者的透明度。” Papa John’s公司首席配料官员Sean Muldoon说，“从12月开始，我们在产品研发和测试上花费了几百个小时，把更好的烤鸡披萨浇料和鸡米花带给消费者。这一天对于Papa John’s来说是值得自豪的一天。”

多年来，Papa John’s通过第一条纯天然的披萨供应链稳固了其作为清洁标签领导品牌的地位，并宣布从整个食品菜单中除去以下配料：

l 防腐剂BHA（丁基羟基茴香醚）和BHT（丁基羟基甲苯）

l 风味增强剂MSG（味精）

l 纤维素和部分氢化油

l 人工风味剂与合成色素

l 果葡糖浆

今年秋天，消费者还会听到更多来自公司的有关清洁原料的承诺，包括在散养鸡蛋方面的努力。Papa John’s承诺到2016年底，全线选用散养鸡蛋。这个改变，也体现了Papa John’s向消费者递送“更好产品”方面的承诺。

在今年6月，Papa John’s在消费者满意度和产品质量评比中获得了快服餐饮领域的第一名。这是Papa John’s过去17年来第15次获奖，它在消费者满意度方面正引领着整个披萨行业。公司对于产品质量的承诺是一个旅程的开始，而不是终点，对于“更好”的渴望也永远不会停歇。