“第二届中国国际奶业展览会及高层论坛”于2004年9月7-9日在中国烟台国际会展中心举办，展览会共吸引了来自中国、加拿大、澳大利亚、德国、瑞典、法国、意大利、英国、荷兰、韩国、美国、以色列、日本等14个国家的130多家企业参展。展出面积：7000平方米。其中加拿大国家展团首次亮相中国奶业市场；国际著名企业瑞典利乐、利拉伐、美国国际纸业、德国韦斯伐利亚与中国著名企业上海光明、杭州中亚等同台亮相。

　 “第二届中国国际奶业展览会及高层论坛”的论坛活动亦吸引了众多的国内外著名乳品生产企业及相关企业决策人。伊利、光明、三鹿、蒙牛、三元、完达山、雀巢、银螺、长富、均瑶等著名乳品生产企业及佳宝、得益、凤祥、凯银、彭城等山东地区乳品生产企业的决策人共计600多人参加了本次论坛活动。论坛围绕“奶及奶制品质量安全与奶业健康发展”主题进行了深入广泛的探讨。