本次评选活动由《华夏时报》和新浪网等媒体联合举办,历时近四个月,通过数十万读者投票以及权威评审团评定,最终在30多个候选行业中评选出60多个优秀品牌。利乐作为纸包装行业中改变中国人生活的唯一代表品牌入选。据悉,1998年由利乐发明的无菌加工和包装技术曾被美国食品工艺研究所誉为“50年来食品科学中最重要的成果”。凭借利乐的先进技术和设备,牛奶和饮料产品在保存营养和口味的同时实现了在常温下长时间贮存,不仅确保了食品安全,更为消费者带来了极大的便利。在中国,利乐同样改变了消费者牛奶饮料的消费方式,正如《华夏时报》的颁奖词所言:“保护别人,成就自己,这就是致力于‘保护好品质’的利乐包装”。
《华夏时报》的此次评选活动是在中国改革开放三十周年之际举办的,而利乐正是在中国改革开放之初的1979年正式来到中国,是改革开放以来中国液态食品产业尤其是乳品工业发展的参与者、支持者、见证者。根据利乐中国企业传播副总裁杨斌的介绍,29年前,当利乐刚刚进入中国市场时,牛奶还只是一种奢侈品。不过,利乐认准了中国乳品行业大有可为,并深信常温奶技术将有效解决中国乳业面临的奶源产地与消费区域因为距离遥远而发展受限的难题。资料显示,自1997年利乐无菌加工和包装技术落户内蒙古起,全国各地的消费者开始喝到了来自内蒙古大草原的醇香牛奶,中国乳业也迎来了高速发展的黄金时代。
如今,随着更多优秀的民族企业与利乐携手,牛奶早已成为中国百姓的日常消费品。有数据显示,2007年中国液态奶的总消费量达了170亿公升,城镇居民液态奶的人均年消费量由1992年的5.52千克增加到2007年的17.8千克。30年前,中国老百姓基本不喝牛奶,如今,消费者在超市大量购买牛奶已经是最常见的一种消费习惯。