“云想衣裳花想容”,产品也是这样,需要一个精美的包装。这是市场营销提出的新要求,也是体现完善乃至提高产品价值最常见最有效的手段,特别是在产品阶段性过剩的时候更是如此。 目前,我省的新鲜柑桔大量上市,但市场上看到的柑桔大多是散堆销售,与苹果、梨等包装销售方式形成鲜明的反差。副省长周时昌在马王堆蔬菜批发市场考察时,曾就柑桔卖散堆的现象,要求产销大户进一步搞好农副产品的包装营销。 近年来,市场上的散装商品已不多见,取而代之的是袋装、盒装、罐装等定量包装商品。这给消费者选购提供了方便,并可延长水果的储藏时间,给买卖双方认识与判断商品提供了条件。 我省柑桔销售历来卖散堆,这在林林总总的商品海洋里显得很不得体。没有包装的柑桔,就失去了在市场经济中一搏的气势;而且也将影响市场交换的广度、深度、速度,更不利于产品广告宣传。 商品包装是卖者推销商品的手段和技巧。当商品无包装时,就难与买者无声的衔接,不便使买者对产品进行对比、选择、购买甚至运输。因此,改变柑桔卖散堆的习惯,势在必行。 柑桔要包装上市,得做好分级工作,要研究产品特征,研究消费者的心理需求;要把收购、加工、销售多项环节管理上的问题想得更周到。分类挑选,保鲜处理,美化包装、广告宣传,要一环紧扣一环。经过包装后的柑桔批发价和最高供货价值是不等的。这样做,只费举手之劳,而产桔户,中间批发商与广大消费者都能得益。 当然,要保持价格平稳,防止短斤少两、欺行霸市,更不许利用包装造假;过度包装以达到“货卖一张皮”的作法也是不可取的。为促进农业的发展和市场的繁荣。世界各地在农副产品收购销售上可说是别出心裁。我省各地有必要结合各种“订货会”、“某某节”,将柑桔包装营销炒作一下,提高它的声誉和价值,使其以崭新的形象加入市场竞争的行列。柑桔如此,对于其它农副产品来说也应如此。