喷码机、枕式包装机、立式包装机、热收缩包装机占参展产品绝大多数
　　10月10日-13日在沈阳国际会展中心举办2003年沈阳全国秋季糖酒会食品、包装机械展区，400多家国内外食品、包装设备、包装制品企业展出了代表本企业水平的灌装机、喷墨打印机、打码机、热收缩包装机、打包机、药片包装机、真空包装机以及各种食品机械，短短几天展会，让来自全国各地的参观者大开眼界，也使参展商得到了实惠。
　　这次食品、包装机械展从一个侧面反映出我国食品、包装机械行业产品创新步伐加快，行业整体水平不断提高，缩短了与国际先进水平的差距。
　　喷墨打印机是一种非接触式的在食品饮料、医药品包装表面及汽车、电于、化妆品表面喷印各种信息如生产日期、流水号、序列号、条码、图案的高质量、高效率打码设备。随着我国商品经济的发展，喷墨打印机应用越来越广泛。自从80年代法国依码士喷墨打印机率先进入中国市场以来，国外的许多知名喷码机生产厂也都先后进入中国，喷码机市场的竞争也就更加激烈。竞争的结果，是喷码机生产厂纷纷把生产基地建在中国以降低成本，另外，也使喷码机的功能更多、性能更好。这次在沈阳秋季糖酒会上层出的一些国际品牌的喷码机普遍注重了智能化的设计，讲求全中文人机界面，单按键启动、停止及自动关机。功能上更体现出对喷印表面材料的适用性和工作环境的适应性。不论是喷墨打印机还是激光打印机，都把减少维护、寿命提高作为厂家追求的目标。目前，国外的先进喷码机字符高度都达到了0.6到15毫米之间进行变化调整，每秒钟最高可打印3000左右个字符。
　　此外，上述国外喷码机厂商都在全国各地建立了分公司或售后服务中心，以便更好更快地为中国企业搞好售后服务。
　　总之，国外知名品牌的喷码机占据了中国大部分市场。
　　面对洋品牌的大举进攻，一些国内企业也开始涉足喷码机领域。据了解，这些国产喷码机还没有完全实现国产化，一些关键部件还是要依靠进口。但不论怎么说，喷码机已经在国产化的路上向前迈出了可喜的一步。在这次2003年沈阳全国秋季糖酒会上展出的几家国产喷码机也都备有大屏幕中文操作、不锈钢外壳、防止喷头堵塞、墨水粘度自动检测、喷印速度任意调节等基本功能。我们相信，随着国产设备的不断创新，国产喷码机打出品牌、打开市场不会为期太长。
　　此外，会上一些厂家还展出了丝网移印打码机、电动移印打码机、纸盒印宇机、封口轮印字机等。据业内人士介绍，打码机以及相关耗材已实现国产化。
　　这次食品包装机械展中数量比较多的产品是枕式包装机。其参展商包括广东的松川、青岛的三本、富士达、金派克、诺安顺、同晋、漳州的松田、济南的派清、浙江的金泰、郑州陆丰等20多家。
　　如果说80年代前我国枕式包装机还要依靠进口的话，那么进入21世纪，我国自行设计生产的枕式包装机已经能够替代进口，实现了国产化。近年来，随着创新和不断的技术进步，枕式包装机在自动控制、功能上有了很大改进，维护和操作更加简单。
　　在这次展会上，参展数量居于第三的要算是自动包装机了，这其中有包装奶粉、豆粉、芝麻糊、砂糖、壮骨粉等粉末包装机，也有包装如味精、瓜子、花生、茶叶、种子等颗粒包装机，还有包装膨化食品、果片、虾条等较大体积的包装机，所使用的包装材料已由单膜扩展到多层复合膜。在制袋、充填、计量、封口、打码、装箱各个环节都实现了自动化。有的厂家还在解决除静电，设计密封工作结构上采取了有效措施，上述产品基本满足了一般用户的需求。
　　在展会上记者发现，自动包装机国产化的一个关键弱点就是计量精度问题。其中大颗粒、膨化食品的灌装计量往往克重超标。传统的充填式计量称已无法满足高精度计量的问题。上海的二家外资企业在会上展出的一台智能组合秤，使自动包装机的计量精度不超过0.1克。所谓智能组合秤，即一组拥有10-20个头的电子秤，根据所要求的灌装重量，通过电脑先对每一个称量斗中的有效质量迅速进行最佳的选择和组合，达到目标后排放。这种智能组合秤以高精度、高速度的性能特点已经被我国一些知名的几家大食品厂配备在自动包装机上。
　　面对热收缩包装的现状及发展，北京超思维包装机械有限公司负责人告诉记者，与国际先进的热收缩自动生产线相比，国产酌热收缩包装机从生产能力，自动化程度、性能等方面还存在很大差距。我国现有的热收缩机生产企业许多还处于小打小闹的局面。设计、创新开发能力不足，行业形不成合力去面对国际市场的竞争，一些现代化的热收缩包装机还要依靠进口。北京超思维包装机械有限公司虽然起步比较晚，但由于注重技术、人才及资金投入，瞄准国际市场的动向，开发出了许多新型的、自动化程度很高的热收缩机，在市场上占据了主导地位，他们有决心以新的思维、新的理念，为缩短我国产品与国际先进水平的差距而努力。
　　这次展会上，还有如药品泡罩包装机、饮料热灌机、无菌包装机、吹瓶机、打包机以及各种杯、膜、包装盒、印刷装潢设计企业参加了展览。