包装对商品销售和市场拓展的重要性已经受到各界的广泛重视。随着加入世界贸易组织,中国已成为全球工业和消费品的生产加工基地,愈来愈多的中国商品行销全球各地。为了使中国商品得到不同国家和地区人民的喜爱,不仅要在产品本身的质量和设计上下功夫,包装设计也不容忽视。
重新认识出口包装中国包装工业的发展起步于出口包装业的发展。中国最早出现的包装设计和研究机构均属于外贸行业,甚至中国最早出版的包装刊物也叫做《出口商品包装》。直到上世纪九十年代初,由于中国外汇有限,工业基础薄弱,因此,只能将最好的包装材料和设备用于出口商品包装的加工和制作。为了强化出口包装工作,在相当长的时间里,中国每年拨调专项外汇给外经贸部所属的外贸包装公司,由他们负责进口国外先进的原材料和生产设备。正因为如此,外贸包装公司和粮油食品等外贸公司相继建立起一批独资的或与地方合营的出口包装生产企业。这些企业曾经是中国包装工业的骨干企业,无论在技术设备和资金实力方面都有其他企业难以匹敌的优势。
九十年代中后期,随着国家经济体制改革和机构改革的深化,外贸包装管理的行政命令逐渐弱化,外贸包装企业的资金优势和设备优势也逐渐丧失。特别是随着进出口企业改变了只重视进出口额而不管赢利情况的官办模式,出口包装开始褪下了往目的光环。外贸体制的改革,打破了外贸专营的模式,但也造成一些新问题。出口企业的增加,造成单位出口规模的减少。外贸包装由于批量多、数量小、利润薄,已不再是生产企业眼中的“肥肉”了。与此同时,随着国内市场的高速发展和人民生活水平的不断提高,内销商品包装在用材和加工质量方面,都不再逊色于出口包装,甚至很多商品的内销包装远比出口包装更精细、更高档。
中国加入世贸组织后,为中国商品走向世界创造了更好的机会。在这种形势下,应如何重新认识和评价出口包装?
首先,出口商品包装将仅仅是一种根据销售目标市场不同而提出来的概念,而不再是品质、利润等特殊含义。
其次,出口商品已经不是以往狭隘的“装船出运才算出口的概念“。全球一体化不仅形成全球性的大市场,采购商可以直接采购本来是内销的商品运往异国销售,而且贴标生产的方式也越来越普遍。此外,随着中国包装工业整体水平的提高,生产、加工出口包装已经不存在任何技术问题。有条件的企业可将出口商品包装的生产纳入企业整体生产计划中的一部分,在用材和设备使用上进行统筹,从而降低成本。特别是像数码印刷等技术的发展,更适合于小批量多规格产品的生产。生产企业或设计企业,可自发组织和联络进出口公司,依靠先进的信息技术,及时了解出口包装的数量和需求,降低小批量生产的成本。同时,根据出口商品在运输包装上的特点,根据集装箱运输的规格,设计系列运输包装,便于出口商品生产企业使用。
研究目标市场的新变化
包装标志是包装最重要的组成部分。使包装标志和说明符合目标国家的要求,是包装设计者重要的工作之一。不同的国家对包装标志有不同的要求,并且,要求也会经常发生变化。设计者在进行包装设计时,必须及时检索有关规定。比如近日,日本农林水产省发布的有关标签的通报,分别对火腿、压制火腿、熏肉、混合香肠、混合压制火腿、香肠的质量标签标准做出如下修改:取消关于在标签上指明生产商和加工商/包装商的强制要求;取消关于在标签上标明水活性的强制要求。
如果在标签上减少内容对设计影响不是很大的话,需要在标签上增加内容就得特别注意了。例如欧盟委员会决定,自2003年起,在欧洲市场上销售的电炉和空调设备,其生产企业必须在产品上加贴标示能源消耗数量的标签。根据规定,能耗标签将家电产品按其能耗划分为7个等级,即从能耗较小的A级到能耗较大的G级,耗电的多少应在正常使用条件下测定。这是欧盟第三次扩大家电产品能耗标签使用的范围。在1994年,欧盟就规定了在电冰箱、冷冻箱和冷藏冷冻箱、干衣机上必须加贴能耗标签;从1999年1月l0日起,能耗标签的使用范围扩大到洗衣机:1999年第二季度至2000年第一季度,能耗标签的应用范围进一步扩大到洗衣/干衣机和洗碗机。欧盟委员会解释,加贴能耗标签的目的是为了便于消费者了解家用电器产品的耗电情况,帮助消费者节约能源,确保欧洲能源供应安全和应对全球气候变暖。此外,家电产品能耗标签的内容也越来越详细。如目前在洗衣机上所贴的能耗标签比以前在其他家电产品上能耗标签标出的有关数据要详细得多,它不仅标出了一般耗电、耗水的情况,而且涉及到洗衣和脱水功能的高低。
(待续)