编者按:
2000年11月27日,厂长经理日报记者刘建春应法国科技新闻处邀请,偕同上海、香港部分报刊的资深编辑一同赴法国采访。在法方精心安排下,采访了近10家有关包装环保内容的中小企业。法方先进的科学技术和浓厚的环保意识,以及由回收废物所产生的巨大的社会效益和经济效益,令随行记者们大开眼界。本报撷取部分精彩内容刊登,以期引起中国同行的关注,尤其在推进西部大开发中作一个有益的借鉴。
在欧洲,从事包装的企业总共有2万个,主要是中小企业,工作人员只有60万,每个企业只有30个人员,规模很小,但每年的包装盈利则为5500亿法郎。
欧洲联合会针对所有的欧洲国家,曾对几种类型的消费者进行调查。经过调查发现,多数消费者是环境保护者,占整个欧洲人口的1/3,这些人主要在欧洲的北部,有法国、荷兰、挪威、丹麦、瑞典等,这些人的环保意识很明显,喜欢用的包装材料是纸和硬纸板。
在欧洲,大体可分为三个地区。第一地区为北欧,北欧对环境保护很敏感,在北方人心目中,认为环保是一种必要的工作,要迫不及待。第二地区为中欧,中欧对环保采取鼓励措施,可以给你奖励,减少税收,如不讲环保则惩罚你,增加税收。第三地区为南欧,南欧不太重视环保,只把环保当话题,比谈金钱好一点,不存在奖赏和惩罚。
在欧洲总人口中有34%是保护环境的,他们对包装的要求大致可分为四类:第一类人含保守派和进步派,各占1/2。保守派喜欢使用一种包装,比如瓶子,反复使用十几次,进步派则使用新型材料,轻、薄、耐用。
第二类人叫功能派。从包装看是否有各种功能。包装有四个技术上的作用,保存性、促销性、无害性和实用性。他们特别追求销售方面的功能。
第三类人叫感觉派,在包装视觉之外最重要的是感觉,它的外表、它的美观、它是否有吸引力,包装外型是否新颖,追求一种感觉效力,满足消费者感观效果。
最后一类人叫纯粹派,最重视的是包装品的内容,不是包装品本身,内容比形式更重要,喜欢纸和纸板的包装。这类纯粹派人生活在岛上,都是英国人。
法国包装品营业额约为1200亿法郎。生产1200万吨包装品,每公斤10法郎,从营业额方面讲超过宇航业。
全国大致1500家企业,一共有12万工作人员。
法国工业部认为包装业是法国第五大工业革新行业。法国每年有200-250个新型包装产品,2000年有251个项目申报革新项目。
法国消费者是如何看待包装产品的,为此,我们曾对千人展开了调查。
被调查者认为,包装有9个优点,3个缺点,其优点是善保存、利运输、耐保护,还有第二类功能,外表美、实用、提供信息等。缺点是增加污染、空间大、价格增大等。
世界环境保护委员会认为。包装对环保起了很大的作用,要使用最少的包装材料,以达到最好的环保效果。因此,同一个袋子,同一个瓶子,与前几年比,它的重量减少了很多。从1980年至2000年,20年间,装酒瓶子的重量减少了28%,饮料瓶重量减少了80%,塑料膜减轻了75%,其技术特性跟20年还是一致的。
包装将来有7个发展主题。
1、注重感觉,加强市场促销,美观和有吸引力。比如矿泉水是蓝色的,牛奶是白色的,酸奶是浅白色,各种不同的颜色具有不同的象征性,其市场促销力量是很难估量的。
2、包装将成为提供信息的媒体,在标签上提供条码,在条码上可提供给我们的信息有:产品来自何方,制造者是谁,从哪儿生产。设计电子微处理器放在标签中间,提供比条码更多的信息,可读到该产品系哪天生产、还有负责人姓名、运输时间、有无暴晒和雨淋的纪录等。将酸奶和饮料放在冰箱里,可报警,提醒用户什么时间该用掉。我们已有两个示范企业,其技术居世界领先地位,成本将由1998年7美金降到2001年的0·l美金,每年生产7亿个微电器。
3、实用性和安全性,容易搬运,容易流通。
4、提高运输工作的效率,减轻运输成本,总价也会降下来。
5、促进大型销售及超市销售的能力。
6、优化成本,有20%的产品由销售厂商生产和销售,我们称为销售品牌,占整个销售的22%。因为他们购买了1/4的产品,在包装中就起了决策性作用。
7、环境保护,使包装产品对环境有最小的危害性,包装产品是人生产出来的,肯定会有害于自然。
1996年起草的欧洲法令要求生产的产品必须达到欧洲法定标准,比如重金属率不能超出多少,含量低当然更好,数字一旦写出就必须达到。
总的讲,欧洲法令给包装和环境指明了三个方向:
1、从生产的上游开始减少材料,包装材料越少、体积越轻越好。
2、能二次使用,比如瓶子,首先要轻,能多次使用。
3、要能增值,要通过处理废物回收,形成新的包装品或通过燃烧垃圾,造成热量去供热、供暖。目前,法国每年每人有400公斤垃圾,这400公斤什么都包括了,其中一半是包装,大致每天每人1公斤(而美国每天每人产生3公斤垃圾)。
对环境污染的治理和改进,法国不是最好国家,最先进的国家是德国。其它国家认为,德国做的太严格,太过份了。而法国列于中等,落后于北方,比南方先进。因此,法国今后在环境包装方面,争取做标准化国家。