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价格对包装的影响

放大字体  缩小字体    发布日期:2021-04-25   浏览次数:6102   版权与免责声明
        物价,一头连着千家万户生活,一头映衬国民经济冷暖。随着经济的发展,社会各界对物价问题更敏感、关注。
“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。物价问题涉及各行各业、不同群体的切身利益。近阶段,各级价格主管部门查处了一些企业恶意炒作、串通涨价、价格欺诈等违法行为,媒体也曝光了一些典型案例。本报今起推出“物价再调查”栏目,深入市场,了解物价情况。
明目张胆涨价被叫停,企业自有妙招。这不,康师傅方便面涨价计划搁浅,就把脑筋动到了饮料包装上。据新华社报道,今年4月,康师傅部分饮料更换新包装,容量由原先的500毫升减为450毫升,但价格维持不变。果汁容量缩水10%,放在货架上,也不引人注意。企业的如意算盘打得挺好。近日记者到多家超市、商场调查,像康师傅这样会“灵活变通”的还真不少。
消费者喜欢小包装?
最近有网友发帖称,在一家小店买到了一款同价不同量的可口可乐。可口可乐公司回应说,只在部分城市更换了包装,其中杭州灌装厂于本月将包装从600毫升一瓶改为500毫升。更换包装是全球统一行动,成本因素只是其中之一。
昨天,记者在本市平型关路一家联华超市看到,500毫升装的可乐零度汽水已经上架。无独有偶,百事公司旗下的美年达也变“苗条”了。货架上出现了两款包装几乎一样的美年达葡萄味饮料,一个是600毫升,一个是500毫升,两款饮料共用一个标价牌,上面写着“600毫升,2.8元”。记者留意到500毫升新包装的生产日期为4月30日。百事公司称,经过18个月的市场测试,发现消费者更喜欢500毫升的包装,这一举措与全球发展趋势相一致———消费者单次饮用量越来越小。此前,康师傅也曾号称新包装更时尚,更容易手持,更符合消费者的需求。
“喜欢500毫升包装,并不等于喜欢减量不减价的500毫升包装,我花和以往相同的钱,买回来更少的食品,哪个消费者喜欢这样?”自称“可乐控”的大学生陈博认为,百事公司的这套说辞显然混淆了概念。
在大润发超市选购啤酒的李舒说,易拉罐装的啤酒原来是355毫升,现在都减到了330毫升,包括三得利、力波、青岛等品牌;瓶装啤酒也是如此,以前大都是640毫升的,今年都减少到了550毫升至600毫升。“量变少了,价格却一点没降,有时候甚至更贵!”李舒对企业这种“减量不减价”的行为十分反感。
新品一面世就减量
记者在大润发超市的休闲食品区域发现,薯片、饼干等已很难找到以前较为常见的120克、60克等包装,取而代之的是110克、102克、55克、33克等新包装。“瘦身”量少的5克,多则15克、20克,价格和以前差不多。
有些品牌不断推出新包装、新口味,但通常都比原包装的量要少。记者在联华超市货架上看到,乐天巧克力派一盒是180克,一盒6块,每块30克,售价为10.5元,现在有了草莓派、蓝莓派等新产品,一盒还是6块,每块“瘦身”了2.5克,总容量就变成了165克,单价涨成了10.8元。
更离谱的是,康师傅的一款饼干还玩起了文字游戏。蓝莓味“3+2”苏打夹心饼干售价为3.8元,分量为125克。新推出的香草巧克力口味,包装袋上标注“送25%”,重量标注为“100克+25克”,实际上和原包装的重量没分别。消费者李先生认为,新包装容易产生误导,会让人认为在原有包装的基础上多加了25克,另外很可能是在暗示消费者,这款饼干今后估计要变成100克了。
包装盒玩起障眼法
近日,网友“遗失的小草”在篱笆网上发帖,曝光好时巧克力的雷人包装,引起很多网友关注。照片显示,这款牛奶巧克力的包装盒为圆柱形,从透明的一侧看上去,条状巧克力在盒子里挤得满满当当。谁料,打开包装盒一看,商家把巧克力条分作三堆,贴在盒子的内壁,盒子中间全是空的。有网友调侃说:“商家还考虑到重心均匀分布的问题,让你拿在手里都掂量不出来,一定得购买以后才知道上当。”网友直言:“这是视觉欺诈,以后买东西得戴‘透视眼镜’。”还有网友总结:“现在买东西一定要看克数,包装都是浮云。”
与饮料、饼干等直接减量不同,这种利用视觉差吸引消费者购买的手段更加隐蔽,实质也是容量缩水,变相涨价。市民范女士说自己前段时间买了一瓶180克的果粒酸奶,打开一看,酸奶量还不到盒子的三分之二。记者发现,大果粒酸奶盒大而实际容量少的问题普遍存在。目前市面上盒装的大果粒酸奶标注含量在180克到300多克不等,价格在4元到10元之间,而大部分品牌都不满。“现在看到这种包装也见怪不怪了,去年过年时买了一盒牛肉干,打开一看,中间一层垫了很厚的纸板。”范女士无奈地说。
记者发现,有的商家保持包装的高度和宽度不变,在“深度”上做文章。这样一来,包装明明已经变小,摆在货架上看起来却是一模一样。在膨化食品包装袋内冲入更多空气,或使罐头、瓶子的底部凸起,这些障眼法都能在外观上形成视觉差,达到变相涨价目的。
 
 

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