【ppzhan摘要】随着中秋节的脚步声越来越近,月饼又开始成为各大商场、超市的主角。每年到这个时候,月饼的质量,包装,价格等因素都会成为人们关注的焦点。昨天,北京焙烤食品糖制品协会举行的月饼节发布会上发布的《北京月饼行业产品包装质量情况》显示:通过对30家企业的100多个月饼样本进行审评发现,月饼礼盒包装全部符合《限制商品过度包装条例》的要求。
随着中秋节的脚步声越来越近,月饼又开始成为各大商场、超市的主角。每年到这个时候,月饼的质量,包装,价格等因素都会成为人们关注的焦点。今年月饼的过度包装问题又是市民所关注的重要问题,据珠海一超市高层透露,近年来,月饼市场的买卖双方都日趋理性,天价月饼几乎销声匿迹,商家更愿意在月饼新口味上下工夫吸引消费者。而消费者购买月饼也多以简装尝鲜应景为主,礼盒装月饼并无早几年那样受追捧。
昨天,北京焙烤食品糖制品协会举行的月饼节发布会上发布的《北京月饼行业产品包装质量情况》显示:通过对30家企业的100多个月饼样本进行审评发现,月饼礼盒包装全部符合《限制商品过度包装条例》的要求。“市民如果发现月饼盒中放有冬虫夏草、茶叶、鲍鱼海参等超过月饼价格的高价值物品,可以向工商部门举报,”西城工商分局食品科科长田武告诉记者。
本次调查的130多个品种的月饼产品,其中50多款产品已按明年1月实施的《预包装食品营养标签通则》要求标注了各项营养成分。
在日趋激烈的市场竞争中,企业往往会通过控制成本来保证利润,而削减包装费用通常是企业降低成本的一个主要内容,同时也是出于减少包装垃圾,加强环境保护的需要。因此,食品等快速消费品包装材料的薄型化、轻量化已成为一种趋势。在塑料软包装材料中,已经出现了能够加工更薄的薄膜且加工难度不大的新型原材料;在纸包装行业,为了适应包装减量、环保的要求,微型瓦楞纸板的风潮已经兴起,并开始向更细微的方向探索。有的国家已开始应用N楞(楞高0.46mm)和0楞(楞高0.30mm)。在包装容器方面,国外还开始了刚性塑料罐的研制,希望以其重量轻、易成型、价格低的优势取代金属容器。目前可蒸煮罐、饮料聚酯罐和牛奶聚丙烯罐等已见成效。