2018中国上海国际餐饮食材展览会
时间：2018年12月12-14日
地点：上海.新国际博览中心

批准单位：上海市商务委员会

主办单位：
上海市肉类行业协会
上海市现代食用农产品交流促进中心
上海市餐饮烹饪行业协会

协办单位：
上海总厨联盟

支持单位：
河南省肉类行业协会                黑龙江省肉类行业协会
山东省肉类行业协会                安徽省肉类行业协会
江苏省肉类行业协会                浙江省肉类行业协会
江西省肉类行业协会                福建省肉类行业协会
湖南省肉类行业协会                广西省肉类行业协会
上海市食品安全工作联合会     上海市食品行业协会
上海市商业联合会                    中华食材源网
食材源商城                        申肉网


一、本届展会背景
SME第十三届中国（上海）国际肉类工业展览会已成功举办十二届，本次展出面积30000平方米，1000个展位，力邀50000名行业专业观众。将宣传肉类品牌亮点，提升品牌美誉度的同时，助推肉类产业经济发展，搭乘服务“一带一路”快车，推进肉类企业国际产能合作和建设能力、贸易信息互换和服务共享。本次展会汇聚海内外众多国内外知名品牌，为肉类品牌产业发展尤其是技术、贸易、信息、资金、人才、资源的拓展提供较佳发展平台。


二、餐饮行业精英聚首：采优质食材、评美味大厨！
1、由上海市餐饮烹饪行业协会主办、上海总厨联盟和上海市现代食用农产品交流促进中心联合协办”鲜味世界·美味大厨·冬季养生菜厨艺大赛”将在此次展会中隆重举办。把顶尖优秀的国内名厨精英联合起来，打造一个涵盖新品研发、菜肴分享、美食品鉴、技术交流、厨师资源整合的高端活动。
2、2019新品发布会。
3、餐饮人不可错过的高峰互动会。
4、表彰企业和个人奖项，彰显企业和个人年度成就！
5、给肉类产业插上资本的翅膀，协助资本机构寻求重要合作伙伴，满足企业融投资需求，彼此借力借势，互惠互赢;
6、百余家媒体阵容战略合作、鼎力报道，通过会前、会中、会后的集中宣传和曝光，辅助企业树立品牌形象和持续提高品牌知名度和美誉度；
7、采购商来源：进出口商、批发商、经销商、代理商、生产商、大型连锁企业、特许经营店、俱乐部、会所、娱乐场所、专卖店、礼品店、社区连锁超市和便利店、商场、大型超市、便利店、星级酒店、旅馆、度假村、餐饮、快餐店、食堂、小食店、电商、电视购物、航空公司、各国驻华大使馆、企事业单位团购及外企业单位团购、驻华采购商、各行业协会和媒体合作组织的专业买家、新媒体、资本风投等。
8、欢迎企业冠名和赞助----全方位的宣传品牌和文化，引爆全场！


三、展示范围：
※ 肉食及成品、保鲜分割肉、生态有机肉食品    ※ 高端牛羊肉；
※ 清真肉类展区 ※ 家禽和禽蛋类产品；※ 冷冻食品；   ※ 水产品；
※ 人造及天然肠衣；※ 食品添加剂；※ 生鲜肉系列、休闲食品系列、酱卤系列、
腌腊肉系列、低温系列；
※ 育种技术； ※ 饲料加工技术及设备； ※ 屠宰场设备与技术；
※ 肉类切割、称量和深加工设备与技术； ※ 肉类包装设备、包装材料及技术；
※ 肉类保鲜、运输和物流设备与技术；   ※ 检验、检疫和无害化处理设备与技术；
※ 肉类烹饪设备和技术；※ 肉类企业清洁设备、操作卫生和工作安全设备；
※ 肉制品销售相关设备和装置；※ 冷链物流； ※ 肉类食品安全追溯体系技术及产品；
※ 能源供应和管理；  ※ 电子数据处理和信息技术解决方案；


四、参展费用
标准展位：9m2（3m*3m）/个(包括：2.5m高壁板，中文楣板，洽谈桌一张、  二把椅子、220V电源、射灯二支、展位地毯)；
豪华标展：9m2/12800元(国内)；9m2/3400美金(国外)；
国内标展: 9m2/11800元；
国外标展: 9m2/3200美金；
国内光地: 1180元/m2（36m2起租）；
国外光地：320美金/m2  (36m2起租)；


五、强势升级、年末盛会、共赢未来（现场活动丰富多彩）
※ 鲜味世界 · 美味大厨 · 冬季养生菜厨艺大赛
※ 未来餐饮 -- 未来食代 （国内外餐饮人盛会）
※ “休闲之路”已打开 -- 传统肉企如何深度布局
※ 懒人经济为肉类消费市场带来前所未有的发展空间
※ 优秀经销商采购商颁奖大会
（诚邀企业品牌负责人前来演讲和推介......）
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