通过阅读“每日能量摄入指南”标志中的信息,消费者可以了解每份冰淇淋产品所含能量值占其每日所需能量的百分比,为鼓励健康生活方式提供量化参考。
此举是雀巢中国市场响应《雀巢营养/每日能量摄入指南标签标准》(《标准》)的具体行动。《标准》的意义在于通过雀巢产品标签传达营养信息与科学建议。《标准》自2006年拟定以来已经取得了不断的成果。
雀巢大中华区冰淇淋业务单元副总裁欧阳凯表示:“雀巢冰淇淋以产品包装为窗口,持续向消费者沟通营养、健康信息。‘每日能量摄入指南’是继雀巢在全球范围推出的‘营养标签’举措后的又一项积极行动。希望此举能够为消费者管理能量摄入提供便利,从而帮助消费者拥有健康的生活方式。”
与雀巢致力于成为世界营养、健康的领军者的目标一致,雀巢为此做出了许多努力,不断增加产品的营养内涵。冰淇淋新品开发亦是如此,雀巢坚持在开发新产品时必须通过“60/40 ”测试后才可推出市场。“60/40”的意思就是:把雀巢和主要竞争对手的产品放在一起进行对比盲测,必须有超过60%以上的消费者选择雀巢产品。这一项指标确保了其产品在上市后能够获得消费者的喜爱。“ ”的意思是为消费者增加营养和健康的附加价值。其目的就是为了不仅使雀