2015全国绿色食材及原辅料订货交易会由中国饭店协会、海名国际会展集团主办，同期举办首届中国长江经济带餐饮产业链峰会！本次展会也得到了众美联商城、武汉良中行供应链管理有限公司的大力支持，为您全力打造全国餐饮产业的流通渠道和终端贸易专业平台！
本次展会展示面积 25000平米，共分为八大展区，届时将邀请长江经济带12省市27城市饭店餐饮烹饪协会及国内外品牌饭店餐饮企业代表2000家参会；精品展示与采购对接洽谈，同期举办：
（一）中国饭店产业大会长江经济带餐饮产业链峰会
（二）2015年众美联商城餐饮食材源头产品集采会
（三）全国特色小吃、休闲旅游美食节
（四）2015全国创新菜品技能竞赛
（五）2015中国长江经济带绿色产业采购洽谈会
展会共分为八大主题展区：
冷冻食品（禽类肉类/水产海鲜/速冻调理食品/速冻面点）展区；
酒店特色食材/半成品/菜品展区；
粮油、调味品及蘸料、料理包、西式料理等；
有机食材、农特产品、蔬菜菌类展区：绿色生态养殖/种植基地、合作社等；
餐厨设备、中央厨房展区、餐饮信息化节能环保产品、第三方服务展区；
冷链运输设备及配送服务、冷冻冷藏保鲜技术及设备等展区；
连锁品牌特色餐饮加盟展区；
全国特色小吃、休闲旅游美食节。
覆盖买家/观众群体 ：
●餐饮食材经销商、贸易商，冻品经销商、酒店餐饮配送商等渠道商，食材分销电商；
●肉类食品、水产海鲜、粮油调味料及干货、速冻调理食品、餐厨设备等全国核心省市大型专业市场，大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心；
●大型酒店、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、火锅店、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等；
●大型商场、学校食堂、工厂、医院等，行业内专业人士及相关机构、协会、部门。
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