美国包装机械制造协会(PMMI)中国首席代表卞南杰在今年成都糖酒会期间出席了国际机械技术交流论坛并作主讲。
卞南杰在接受采访时介绍说,该协会长期致力于搭建美国、加拿大业内企业与中国的沟通合作,此次专门组团参加糖酒会,就是基于对中国市场的重视。他告诉记者,据该协会的调查分析,未来几年,亚太地区将成为全球食品包装机械的主要增长市场,其中中国将是最大市场;仅就包装来看,未来中国的需求量每年将超过2370亿包,中高端食品机械需求也会稳步上升,绝对是国际食品包装机械产业的“中国机会”。
他认为,这个“中国机会”是多种因素带来的必然结果。其一,国际知名食品包装机械制造商不断将先进产品推广到中国,加之国内包装机械企业不断创新发展,推出的产品越来越技术先进、门类齐全、价廉物美,这就为扩展该行业的中国市场打下了物质基础。
其二,中国政府将食品安全放在空前重要的位置,并通过政府行为、法律措施、市场准入等等铁腕加以强力控制,这必然导向食品生产加工企业通过大幅提升装备水平,以确保产品质量达标;更趋激烈的市场竞争,也必然导致他们在品种开发、产品包装上不断创新。在此中国食品生产加工企业转型升级的历史时期,食品包装机械产业的巨大商机不言而喻。
其三,中国已经确定了持续二十年的城镇化发展战略,随着中国城市人口增加,传统的食品供应链必然被打破,超市、连锁店等零售业态必然代替零散零售方式;食品包装更加标准化、规范化,农贸市场散装食品将逐步被预包装食品取代;这些都需要发达的食品包装机械装备技术的支撑,从而为食品包机行业带来持续的、巨大的发展机遇。
其四,随着国民收入特别是产业工人工资的持续增长,中国劳动力成本将持续增加;劳动力成本的上升,必将迫使食品生产企业更多采用自动化程度更高的设备以降低人力资源成本,从而为食品包装机械行业带来发展空间。
在谈到中国西部对于该产业的商机时,他表示,中国西部特别是四川是人口多、食品消费多的地区,食品产业都被这些地区列入支柱性经济产业之一;另一方面,这些地区食品包装机械装备水平相对薄弱,未来食品工业水平的提升,必将刺激食品包装机械产业的需求,食品包装机械产业的“中国机会”在这里一定不小。