“超市里买来的散装食品只标注了包装日期，却只字不提生产日期。”近日，网友“小妮123”在半岛网论坛发帖疑问，那超市的散装食品保质期到底以啥时间为准算出来的？给出的保质期能否真的保质？25日，记者走访了解到，超市里的不少散装食品都拿包装日期替身生产日期。

　　网友 散装食品保质期到底咋算？

　　“散装食品外包装上所标注的保质期究竟是咋算的？是以包装日期为准还是以生产日期为准？”10月25日，记者联系到了发帖人董女士，她告诉记者，“20日，我对象在平度维客超市买了一些散装的山楂片，我拿出来吃的时候发现，外包装的条形码上只有包装日期。”

　　“包装日期标注的是10-10-20，恰巧是购买山楂片的时间，而保质期到11-10-15，这样算下来，散装山楂片的保质期是360天。”细心的董女士注意到山楂片上并没有标注生产日期，“那如果加上生产到包装的时间，山楂片的保质期起码要超过一年，可能吗？”

　　“标注的保质期真的能保质吗？”董女士有些怀疑，随后她将问题反映给记者。

　　调查：散装食品生产日期在玩“躲猫猫”

　　随后，记者走访了大润发、家乐福、佳世客等青岛多家大型超市，随机调查了干果类、熟食类、海鲜类等散装食品，发现超市散装食品的生产日期不少在玩“躲猫猫”，用包装日期替代生产日期很普遍。这样的食品吃着究竟安全不安全，却只能靠售货员的“口头承诺”。

　　在南京路一家大型超市的散装食品区，琳琅满目的话梅、鱼片、鱿鱼丝等散装零食摆满了货架。记者认真查看了一些散装食品的介绍，发现产品的品名、零售价、产地、等级、规格等信息很齐备，却独独对生产日期只字未提。记者找来成袋样品分包装，上面也只是标示了包装日期。

　　“怎么没有生产日期呢？会不会过期啊？”记者担心地向超市的工作人员询问，工作人员表示，“我们两天进一批货，一般不压货，包装日期就能当成生产日期，你放心吃就行了，三五个月都坏不了。”

　　在大润发超市的散装食品区，记者让工作人员分包装了一些肉松，打印出来的产品信息显示的包装日期恰巧就是当天。但是产品货架上则标注生产日期为“10月10日”。工作人员同样告诉记者，“保质期得有三个月，要是放在冰箱里更是不容易坏，放心吃好了。”这样来说，三个月后的10号，产品已经过期15天了，但是按照超市标注的日期算来，消费者仍会以为产品是“保质”的。

　　工商部门：散装食品应标注生产日期

　　记者从市工商部门了解到，根据《食品安全法》的相关规定，对于散装食品的销售，国家要求食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、生产者名称及联系方式等内容。

　　“包装日期不同于生产日期，市民在选购散装食品时，要特别注意，避免买到过期变质的食品。”工商局工作人员提醒道，同时，对于超市未按规定标注产品完整信息，市民可举报。