(长沙晚报记者 唐江澎)2008年秋季全国糖酒会期间,食品包装安全引起了参会代表的关注。16日,200多家知名食品企业的代表参加了由广东省包装技术协会和东莞市华源包装有限公司共同举办的食品包装安全讲座,他们纷纷表示,听过讲座之后更进一步加深了对于国家食品包装安全重要性的认识,并将采取有效措施杜绝不合格包装给食品安全带来的安全隐患。
据国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮介绍,食品包装被称作是“特殊食品添加剂”,是现代食品工业的最后一道工序,在一定程度上,食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。目前市场上某些食品包装不符合安全要求,甚至导致危害人体健康的情况颇为突出,而在印刷过程中,特殊油墨及特殊颜料的安全隐患更不容忽视。董金狮在此提醒消费者:在购买食品时,如果打开包装袋闻到有异味,一定要谨慎食用。