各区县质监局将对本辖区内月饼生产经营单位进行全面检查，宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼的单位也纳入本次检查范围。
检查内容：一是月饼生产企业是否无证生产，小作坊是否签订承诺书，有委托生产加工行为的是否办理相关备案手续；二是月饼是否符合产品质量安全要求，是否使用回收和变质馅料加工月饼，是否使用非食品添加剂，食品添加剂是否超范围、超限量使用；三是产品包装是否严格执行《月饼》（GB19855-2005）国家标准。
天津市质监系统将依法严惩月饼生产中制假售假违法行为。对宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼的未取得食品生产许可证的经营单位，限在经营场所范围内销售。对发现在经营场所以外销售的，要责令停止销售，继续违规生产销售的，按无证生产查处。对无证无照或证照不全的月饼生产加工场点，移交工商等部门处理。同时加大对包装不符合国家强制性标准要求违法行为的查处力度，对月饼包装不符合国家标准的，一律禁止出厂销售，责令整改。拒不整改的，列入“黑名单”，依法予以查处，并在新闻媒体曝光。
