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食品监测:实物质量不错 标签问题较多

放大字体  缩小字体    发布日期:2007-08-30   来源:中国包装网   责编:中国包装网   浏览次数:1268   版权与免责声明
  河北省多项食品安全风险监测专项抽查显示---

  实物质量不错 标签问题较多

  日前,省质监局公布了对我省部分食品安全风险监测抽查情况,结果显示,纯净水、矿泉水和果蔬汁饮料的实物质量合格率分别为86%、87.9%和97.1%,产品标签不合格问题较为突出。

  本次共抽查了50组饮用纯净水样品,对其色度、浊度、肉眼可见物、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、致病菌以及标签等十多类项目进行了检验,实物质量合格43组,平均抽样合格率为86%。抽查显示,不合格样品中菌落总数和电导率超标问题相对突出。

  抽查产品中,标称“河北馆陶县凯诚食品饮料有限公司”生产的纯净水,其菌落总数超标严重;标称“河北省魏微家酒业有限公司”生产的纯净水,电导率和菌落总数均不合格。

  抽查中,果蔬汁饮料的实物质量平均抽样合格率最高,达到97.1%;而标签合格率为80.0%,标签配料表中未标注食品添加剂或模糊标注等标签不明确问题是主要不合格项目。

  针对此次抽查中发现的问题,省质监局要求,对存在质量安全问题的食品,责令生产企业立即整改,整改不合格的,按照有关规定吊销其生产许可证;对已销售出去的不合格食品,责令企业立即收回,且绝不能将不合格品作为原料来加工食品。

  针对抽查中暴露出来的标签问题,省质监局相关人士介绍,一些企业对食品添加剂标注的有关规定理解不深、不透,个别企业对食品添加剂有意不标,冒充无添加剂食品,都是标签存在问题的原因所在,质监部门将会加大对标签问题的整治和查处力度。

 

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