目前酒类包装防伪技术主要有两大类。即信息防伪和破坏防伪。前者如：利用电子元件使包装物发出声音，在产品上粘贴激光标签。这一类防伪包装的生产具备一定的科技知识，不是谁都能做。但它们存在一个缺点：其瓶其盖可以被回收再次使用。造假酒者所做的二次包装的酒产品在消费者实施辩别真伪之前，其外观所有特征与原包装几乎无差异，使得造假者容易实现假冒。

  而破坏性防伪技术最大的优点是包装物不可重复使用。如：开瓶毁盖，瓶盖破坏后不再具备密封包装功能，不能再用。由于瓶盖多采用塑料，铝合金等易破坏材料制造，所以毁盖技术相对来说比较容易实现。破坏性防伪技术的关键和难点在毁瓶。酒瓶多采用硬度很高的玻璃或陶瓷材料，要破坏它，同时又不给消费者造成麻烦，不是一件很容易的事。即使采取措施破坏了酒瓶，其断口异常锋利，必然令消费者望而生畏。目前，一些酒厂在酒包装之外另向消费者提供一把“钥匙”用于撬断瓶口的方案，就存在上述缺陷。这一问题令酒厂和消费者都头痛不已。还有一种被称为“毁瓶”的技术，它不留断口，而是在瓶口外侧设置附加物，事实上这种方式并未毁瓶。因此也谈不上防伪。

　　最近由武汉德星公司开发成功的一种结构破坏性防伪包装解决了“毁瓶”技术上存在的问题。这种酒包装防伪方案是根据玻璃材料的破坏机理，充分考虑消费者的消费习惯，通过在瓶盖与瓶口之间设置受力元件，使消费者在轻轻旋开瓶盖时整体拧断瓶口，毁瓶毁盖。而且酒包装的外观完好如初。在整个开瓶，毁瓶毁盖过程中，不需任何附加工具，其成本与普通瓶盖没有差异并有国家专利制度的保护。

　　包装防伪：食品工业的盟友

　　食品企业在做市场的过程中，最感头痛的问题之一就是假冒伪劣产品，而包装防伪就是食品企业目前采用最广泛防伪的手段。

　　防伪包装材料必须具备以下特点：

　　１、具有一次破坏的特点

　　很多新型防伪材料用于商品的包装时，包装一旦被动用（如撕破等）就会留下可认辨的痕迹，即具有一次破坏的特点。如热致变油墨印刷包装上的暗记，暗记一旦被热源加热，暗记就会发生一次性变色反应，包装无法重复使用。

　　２、具有易识别的特点

　　很多新型的防伪包装材料不需要复杂的设备检验，只需利用人的感官或简单仪器分辨。如光纤维封条材料用于包装封口时，消费者只需借助明亮的光线就可分辨商品包装是否被开启过。因此大众能很方便地分辨商品真伪。

　　新型防伪包装材料的应用

　　目前国内外采用的新型防伪包装材料很多，大体上分为三类：

　　１、防伪包装袋和包装纸

　　随着高科技的发展和消费者对包装安全性要求的提高，许多新型防伪材料用于高档名牌商品的包装上。如珠光纸、金银箔纸压成的压花纸、折光纸、激光彩虹纸等。由于其种类繁多，不可能逐一介绍。下面以激光防伪包装材料为例作一分析。

　　激光模压全息图具有价格低廉、容易验证及奇异的光学效果，广泛地应用于防伪包装上。目前国内外许多厂家为达到整体防伪效果，改变了以一小块激光全息图标识的局部防伪方式，整个包装都经激光处理，呈大面积立体化防伪，使造假者无从下手。这类包装根据其使用特点可分为以下几类：

　　（１）软包装袋

　　它是用高新技术制出的激光薄膜，然后再和普通塑料膜复合，加上印刷形成激光材料软包装袋。可用于食品、糖果、饮料、茶叶、药品、化妆品等的包装。

　　（２）硬包装盒

　　一种是先用高新技术制出激光薄膜，然后再和硬纸板复合，加上印刷形成硬盒。另一类是先在硬盒上印刷，然后再和经激光处理的上光膜复合，形成上光式硬盒。它可用于酒类礼品月饼、茶叶、保健食品等商品的包装。

　　（３）镭射纸

　　这是直接在纸上进行激光处理形成的。它的生产工艺难度较大，成本也较高，但由于其具有良好的印刷性能及便于处理等特点，特别适合于做食品盒、礼品包等。

　　目前还有一种pvc胶盒激光虹材料，它是由厚度为200Μ－500Μ的pvc胶盒材料，经模压处理后形成的。这种材料在光线的照射下有着绚丽多彩、五彩缤纷并且变化无常的激光全息图像。它既有精美的外观又可采用专版专用，使造假者难以仿造。这种材料既可用于各种食品的包装盒，又可作为文具、办公用品、工艺品、日用品、高档服装等的透明包装盒。

　　２、防伪包装封条材料

　　商品的外包装一般采用胶带等材料封口，为了提醒消费者在购买商品时注意包装是否被干扰或开启过，国内外一些厂家采用了新型的防伪包装封条材料，这种材料是在常用的包装封条材料中加入一些成份，或许多种材料复合而成具有一定的防伪特征。

　　食品工业企业在选择包装防伪时，完全可以在众多的防伪材料中挑选一种最适合自己的防伪技术。

来源:PACK.CN