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儿童饮料市场开发的主要关注点:口味和包装

放大字体  缩小字体    发布日期:2006-02-18   来源:中国包装网   责编:中国包装网   浏览次数:1244   版权与免责声明
  研究显示,当孩子们在超市或商店的货架上搜寻饮料时,他们越来越能意识到什么是他们想要的产品。当市场开发人员想要吸引刚刚学会走路孩子的父母和稍大点儿的儿童注意的时候,他们通常采用有趣的和能够产生互动作用的包装。市场上有针对各个年龄段定位的饮料产品,各公司通过与不同年龄段的消费者交流,发现需求,从而生产出满足各个年龄段儿童需求的饮料产品。

  Geppetto集团公司战略部负责人雷切尔·格乐说,有-半的孩子说没有足够的适应他们的饮料和有趣的产品。该公司广告部和市场部近期正致力于"通过孩子眼睛的健康"("HealthThroughaKid`sEyes")的研究。并且超过80%的人认为,对于纯果汁产品如果加强口味上的接受度,饮料制造商仍将有很大的市场机会。

  尽管最近有关饮料中糖的含量问题颇具争议,格乐说市场开发人员已经并且正在致力于开发加香水和加香果汁。然而,很少有人意识到这类对人体有益的饮料产品,她说,与任何其他消费者相比,我们在满足儿童产品市场需求时,就是要满足他们的好奇心,我们需要诱导孩子,让他们想知道包装里到底是什么产品,使他们有想尝一尝的欲望,满足并为他们情感方面的需求。格乐说,我们在产品开发中最重要的事情就是满足孩子在口味和包装方面的需求。有时他们需要一口气喝下去饮料(依饮料包装的大小而言),但碳酸饮料不可以以这种包装尺寸为目的,我们)也发现成人和孩子对商标的认同度不同。

  不同年龄有不同选择

  研究显示正确反映产品信息的健康产品能够进入儿童产品市场,而口味和包装是影响不同年龄段消费人群准确选择产品的重要因素。刚会走路的幼儿对甜味和有颜色的饮料以及色彩鲜艳的图案感兴趣,位于加利福尼亚州的郎格果汁合作有限公司(BruceI_angerCo.Inc.)副总裁布鲁斯郎格(BruceLanger)说,对于婴儿饮料,由于联邦法律的限制,我们不添加任何人造甜味剂,也不进行钙的强化。对于幼儿和儿童饮料产品,我们的产品都添加钙。

  朗格说除了配方的差别,针对小孩子和大孩子的饮料产品在口味上也有很大差别。婴儿和学走路的孩子喜欢单一口味的饮料,而大孩子则喜欢热带水果香型和复合水果香型的口味。

  针对小孩子和十岁以上的大孩子饮料市场之间的差别很大,这两个消费群体之间的共同点很少,(InZoneBrandsInc.)InZone品牌有限公司市场部副主任凯西沃克说。该公司是BellyWashers系列产品和TummyTicklers系列产品的生产商。BellyWashers系列产品定位在两个年龄段之间的孩子,但BellyWashers系列产品和TummyTicklers系列产品两者之间没有什么共同之处。

  针对孩子的成功开发的饮料产品除了要做到孩子想要,同时也得是妈妈所接受的产品。该公司的TummyTicklers系列产品市场定位在2至6岁年龄段的孩子,InZone公司在研究消费者接受该产品的因素。另外TummyTicklers100%纯果汁产品的包装是可回收再用的,可以用洗碗机洗的,具有防漏功能的小杯子。StonyfleldFarm的儿童产品生产线经理皮特里维斯说,针对孩子的产品主要在于三个因素,口味、酷感和父母给他买这种产品的可能性。孩子们比我们想象的还要更关注产品的包装,现在的孩子比我们小时候更有主见。

  培养品牌忠诚度

  开发新产品除了要满足父母的多变的选择,孩子对产品关注的周期更短。-些公司为其产品买断-些电影或卡通形象,印在瓶子上面,也采取捆绑赠送游戏软件的形式宣传促销产品,他们希望与孩子产生互动性,成功地打开儿童饮料产品市场。

  沃克说,我们通过注册商标构建品牌,这种方式很有效,不需花费广告费用,即可达到吸引许多消费者的目的。Stonyfield公司推出的儿童产品的包装没有使用卡通形象。该公司近期的产品包装形象中有一个Frisbee,把它放到阳光下,它的颜色可以改变。

  同时专家-致认为,与大一点儿的孩子相比,针对刚会走路的孩子的市场策略要更多-些,各公司都致力于开发独具特色的产品以期满足各个年龄段消费群体的需求,寻求新的市场机会,以期达到扩大市场份额的目的。

  孩子动力:饮料购买的基础

  年龄构成:美国、5岁以下的孩子共有1900万人(2003年美国人口统计),美国5到13岁的孩子共有3600万人。(2003年美国人口统计)

  消费动力:美国5到14岁的孩子共有4100万人,这个年龄段的人群对所有商品的消费额超过1000亿美元,其中对食品和饮料的消费额为100亿美元。(2003年美国统计资料)

  什么是他们想要的:大多数十几岁的孩子能够叫出他们近期曾经购买过的顶级饮料新产品的名称。

  对家庭的影响:孩子从18个月开始,即可以辨别不同的品牌。84%的8-12岁的孩子称他们能够决定或影响他们家庭的食品和饮料购买取向。87%的5岁到14岁的孩子会对整个食品零售购买产生影响。

  对百货商店的影响:55%的孩子称他们最终能够劝说父母购买他们想要的产品。 
 

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