【　专利类型　】 发明专利
【　专利名称　】 一种杨梅果实高氧气调包装保鲜技术
【　申 请 人　】 南京农业大学
【　发 明 人　】 郑永华; 杨震峰
【主申请人地址】 210095江苏省南京市卫岗1号南京农业大学科技处钱宝英
【　申 请 号　】 200510122773.8
【　申请日期　】 2005.12.02
【 审定公告号 】 1784989
【 审定公告日 】 2006.06.14
【　主分类号　】 A23B7/144(2006.01)I　　
【　分 类 号　】 A23B7/144(2006.01)I　B65D81/18(2006.01)I　B65B25/14(2006.01)I　B65B31/04(2006.01)I　　
【　主 权 项　】 1、一种杨梅果实高氧气调包装保鲜技术，包括：果实的挑选、预冷和高氧气调包装，高氧气调包装采用的气体组分为100％O2。
【说明书光盘号】 D0624-1
【　文　　摘　】 本发明一种杨梅果实高氧气调包装保鲜技术，专用于杨梅果实采后贮运过程中腐烂的控制和品质保持，以延长产品的货架期。该技术用工业级纯O2为气源，将经过挑选、预冷的新鲜果实放入高阻气性复合膜保鲜袋中，充入100％O2后扎紧袋口密封，在0-5℃下保鲜期可达9天以上。本发明不使用任何化学保鲜剂，可确保果实食用的安全性。
【　代理机构　】 南京经纬专利商标代理有限公司
【　代 理 人　】 楼高潮

信息来源： 北京万方数据股份有限公司