尽管有关方面多次呼吁,用塑料袋装食品不利于健康,但人们还是习惯于用塑料袋包装食品。对此,有关专家提醒广大市民,千万别忽视塑料袋有毒这一事实。随手抄起塑料袋就用来装食品,是健康的大敌。
据介绍,现在人们使用的塑料袋有三种:一种是既不能沾皮肤,又不能放食物的,只能用来装建筑材料;一种是可用来装服装;还有一种是可勉强用来盛放食品的。这三种塑料袋有的含“毒素”,如聚氯乙烯塑料就是有毒的品种,其原材料是无毒性的,但在制作塑料的过程中加入了有毒的增塑剂。另外,有些塑料制品中加入了稳定剂,而这些添加的稳定剂主要是硬脂酸铅,也有毒性。这种铅盐极易析出,一旦进入人体就会造成积蓄性铅中毒所以装食品时绝不可乱用食品袋。
专家说,现在市面上使用的塑料袋有的是不允许盛装食品的,市民在使用中一定要注意。首先,卖鱼的摊床经常使用颜色特别深的塑料袋,如黑色、红色和深蓝色的。深色调的塑料袋大都是用回收的废旧塑料制品重新加工而成,对人体有巨大的危害,因此不能用来装入口食品;再者,主食摊床使用的超薄塑料袋也是禁止装食品的;另外,不能用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品、含油食品,否则袋中的铅就会溶入食品中,同时也不能放温度50°C以上的食品。
专家指出,人们买回菜后都用塑料袋存放,殊不知,塑料袋释放的有毒气体都跑到菜里去了。因此,买菜时最好使用布袋来盛放。