二、一次性食品塑料包装和容器在欧洲，塑料（PE，PP，PS，PET等）仍大量用于一次性食品销售包装与容器。根据检索的资料，欧洲人在80年代人均消费包装塑料15公斤／年，90年代这一数量仍在上涨。 在与欧洲食品包装专业人士的交流中，以下观点和状况值得参考：
　　1.无论何种一次性消费材料，其废弃物如不妥善处理，不建立一个合理的消费使用的系统工程，都会造成环境污染。食品的销售包装、容器由于使用量大，而且随着消费者流动，处理工程不完善造成的污染尤其严重。
　　2.欧洲目前已放弃使用氟里昂或破坏臭氧层的原料，而将某些烷烃作为发泡剂。这样在一次性塑料食品包装、容器的生产中就消除了破坏环境这一因素。
　　3.欧洲国家对于生活消费“剩余物”（不视为垃圾的物品）后处理率很高，欧洲人眼中那种“没有废品，垃圾也是资源”的概念就像我国思想教育的内容一样自幼灌输，人们从小养成不乱丢东西的习惯，而且对环境的管理措施严格到位。
　　4.对于食品包装材料则应运用全过程评估法，如“生命周期评估”。对于可自然降解的秸秆、纸质食品包装等与塑料相比，从资源、能源消耗上看出，塑料比秸秆、纸质的能耗降低1／2以上，在材料用量上减少1／6～1／5，且塑料制品制造过程与纸制品制造过程中对水体的污染程度对比，300个塑料瓶和1个相同容量的纸罐相当。
　　5.从经济学角度来看，可降解材料的运输、储存费用较高，对于消费者来说，纸质包装比塑料包装价格高出2倍以上。因此，国外对食品包装塑料的认识与处理方法使得一次性食品塑料包装和餐具可以正常使用而不产生白色污染。可以看到，在匈牙利和德国，许多熟食、糕点的包装主要使用塑料制品；肉制品、香肠以多层复合塑料膜为包装材料。一次性使用的塑料杯、餐具、食用油的包装桶也是塑料制品。许多快餐店中，一次性托盘和容器有塑料的，也有纸质的，但由于塑料用品便宜，所以消费量比纸制品量大。值得注意的是，在一次性食品塑料包装中pvc材料的制品应用较少，但在资料检索中没有查到对它的禁用政策。
　　在德国，业内人士曾说，欧洲生活垃圾的后处理方法是60年代从中国的“收破烂”中学到的，但这一“原始”的方式在国外得到了系统的完善。现在，国外除了食品包装行业，其他行业也自动承担环保义务。因此，如何正确有效地认识和利用各具特色的资源，使消费者、社会都得益，通过对一次性食品塑料包装容器的考察，我们可以得到许多启示。