乳制品的包装形式与其销售市场是紧密相关的。屋顶型纸盒装液态能因其新颖、美观、卫生、环保等特点得到了众多消费者的欢迎。不久前,我们就近来推出的加盖屋顶型纸盒在市场上销售情况,在广州、深圳、长沙、武汉、昆明、成都、上海、北京、南京等18个城市进行了历时半年多的调查,用问卷调查和走访的形式访问了5600多位消费者。通过对调查结果的分析及对加盖与非加盖屋顶型盒装奶产品的比较,总结出以下几点供大家参考。
1、消费者倾向购买加盖包装
在接受调查的消费者中,98%的消费者认为:在价格差别不是很大(0.25元/盒之内)的情况下,将优先选购加盖屋顶型盒装奶。主要原因:
(1)不加盖盒装奶开封后存放不方便,饮用时口味有变。
(2)非加盖盒装奶在饮用时,需要用手撕开口,既不卫生也不雅观,加盖屋顶型盒装奶更能适应现代化消费需求。
2、市场的需要
消费需求是市场需求的根本,市场需求已经向屋顶型盒装奶生产企业发出了呼唤。通过向一家乳品企业的生产调查我们发现,由于该厂是当地首家推出加盖屋顶型盒装液体奶的企业,因此在短短六个月的时间内,该产品的销售量就比非加盖盒装奶提高了5倍多。
3、包材成本分析
液态奶饮品的消费者购买屋顶型盒装奶的主要目的和动机是营养、卫生、及追求高品质。通过比较和计算发现,如果按包装相同容量的液态奶计算,屋顶型盒装奶包装容量越小,包装成本越高。例如:1000Ml奶盒:0.65~0.68元/个;500Ml奶盒:0.44~0.48元/个;250Ml奶盒:0.36~0.38元/个,屋顶盒盖:0.11~0.13元/套,由此可见,两个250Ml奶盒的价格要比一个500Ml奶盒加一套屋顶盒盖成本高;两个500Ml奶盒价格要比一个1000Ml奶盒加一套屋顶盒盖成本高。由此可见,加盖屋顶型盒装奶产品既能很好地满足消费者的需求,又能实现大容量包装,同时又实现了乳品降低了包材成本,可谓一举三得。
4、有利于提高生产效率
屋顶型盒装液态奶包装机是按生产盒数来计算产量的,由于加盖屋顶型盒装奶产品的功能优点,可很好的实现用大包装代替小包装,如果按包装相同容量液态奶计算,生产1000Ml加盖盒装奶要比生产500Ml不加盖盒装奶生产效率提高一倍;生产500Ml加盖盒装奶要比生产250Ml不加盖盒装奶生产效率提高一倍。
通过调查我们得到的结论是:加盖屋顶型盒装奶较非加盖屋顶型盒装液态奶(尤以中、大包装盒)的市场前景更广阔。(沈阳虹桥饮料机械有限公司 李忠林)