正当西安和成都还在为争当西部经济发展的“领头羊”明里暗里较劲的时候,重庆和四川已在合纵连横,共同做大渝川经济的“蛋糕”。今年的“一会一节”、“西西互动”,尤其是“巴蜀联动”的地缘经济特色引人注目。不亚于“东西合作”。
不用说四川省第一次为“一会一节”派出600多人、120多户企业、12个地市州参加的代表团;也不用说四川机械设备公司控股80%、总投资为37.9亿元的渝长高速路(重庆市因此可以引来12亿元的资金);更不用提蜀都名动江湖的托普集团斥资2亿元来渝打造它的软件园区……单说“一会一节”台前幕后,川渝两地企业通力合作,共同打造成渝经济高地,就已是西部大开发的市场强音。
重庆摩托川西跑马
重庆在海内外较有影响的产业首推摩托车。诚如四川省李达昌副省长在接受本报专访时所说,山城飞速发展的亮点很快就会辐射到成都。重庆市领跑经济的“两车”产业已在川西开花结果。 昨日,记者从有关单位获悉,宗申集团在双流县圈地1500亩,打造成都宗申产业园,目前,该地已开始拆迁工作。众所周知,曾题名《福布斯》2001年中国富豪榜的左宗申,其在巴南的宗申工业园才占地800亩。成都宗申产业园拟投资和引进的项目有:新一代“绿色照明”电光源项目、新一代数码(摩托)车用仪表项目、第八摩托车分厂、越野汽车等10多个项目。来自民间的投资吸引了官员的眼球:四川省副省长黄小祥近日视察该地时称,宗申集团这样具有规模、效益、知名度和带动性的大企业来川投资,对四川省工业和经济的发展是有促进作用的。
到西蜀跑马圈地的,重庆宗申不是惟一,更不是第一。它只是到成都市场上去“飙车”的重庆摩托“发烧友”之一。
重庆隆鑫其实已早着先鞭,不但要争锋巴蜀,搞了两轮驱动的,又上四轮驱动的。它同成都的产业互动已带来巨大双赢:四川因成都隆鑫而有了第一家摩托车整车生产厂家;以成都隆鑫汽车公司为例,它已挖到很大一桶金:投入3000万元,现在的年销售额已达25亿元了,此外,它在蓉生产弯梁摩托车,年产销达10余万辆。以节约运输成本(渝蓉的摩托运费平均每辆几十元)而言,重庆隆鑫仅此一项就又增加了数百万元的效益。
摩托生产的相关度高、产业链长、带动力强。重庆摩托在蓉受到了中小企业的追捧。成渝经济相得益彰,据成都市不完全统计,蓉城为重庆的汽摩企业配套的至少有20多家,今年的配套金额将突破10亿元。互补带来互惠,互动形成互赢。
川菜王国山城略地
负责全川开放工作的四川省副省长李达昌来渝参加“一会一节”时说,川菜的美味无与伦比。该省将联合重庆的知名餐饮店,共同打造川菜王国,让川渝两省市共同培育起来的川菜到世界餐饮市场上去吹响嘹亮的“川江号子”。 从1997年到今年“一会一节”前夕,重庆多如过江之鲫的餐饮老板成天似乎都在喋喋不休:忙于“分田分地”——争渝菜和川菜谁是龙头老大、“考证”谁是昔日中国八大菜系的祖师爷。一会儿“渝菜”的东风压倒西风,一会儿又是“新派川菜”的说法盛行于江湖。莫衷一是的大老板甚至还要“逼”着市领导出外表个态……试图给“重庆”名分一锤定音。见多识广的领导提醒:“川菜”的宝号或老字号丢了,如同自己扔脱金饭碗。 2000年前后,不显山、不露水的“巴国布衣”等川菜店东进山城,引得重庆餐饮市场“杀”声四起。
那些时候,已在成都发育得“膀阔腰圆”的重庆“陶然居”、“唐肥肠”不服川菜在山城的那包“药”,杀回重庆——它们兼收并蓄、海纳川菜之长后,在菜品和用餐环境的包装上给人耳目一新之感。菜香源董事长余斌分析,重庆的川菜善于创新,不只是停留在菜品“怎么做出来”,而西蜀川菜则擅长“怎么把菜品卖出去”。世界这么大,只有联手做大做强川菜,才能发扬光大,到各地市场上去摧城拔寨。
今年3月,四川的《华西都市报》一篇“打造川菜王国”的文章,让重庆餐饮界醍醐灌顶。稍后,大老板们平心静气研讨后达成共识:做大事要有大胸襟——故丢“渝菜”或“新派川菜”之说,我们吃的、经营的就是川菜。摈除门户之见的川菜更有亲合力。(新绿洲)