海外的榴莲喜爱者很快将有机会来品尝马来西亚产的榴莲,马来西亚农业研究和发展所最近成功的研究出冷冻包装榴莲技术。
这个研究成果可是使马来西亚的榴莲,在熟透之前就能够船运或空运到海外的市场。
现在对于马来西亚说最好的办法就是在榴莲90%成熟的时候,将它出口,而且最好是没有刺激性气味的。研究人员透露,这种技术是在开花的时候就对榴莲的成熟度作出监测。在90天之后,果园主可以进行采集,可以马上出口。
这个方法可以确保水果在出口时没有强烈的味道,可以让出口榴莲不会有任何问题。不过,这样包装的榴莲需要解冻4小时然后再吃。