美国研究人员开发了可透气的啤酒瓶盖,可解决瓶爆炸和啤酒变质的问题。
研究人员首先发明了一种新型的啤酒瓶盖内衬垫,当啤酒瓶内压接近啤酒瓶所承受的极限压力时,这种衬垫可自动放气。在安全的压力范围内,这种内衬垫 可保证瓶盖的密封性,不会让外来的空气进入酒瓶而让啤酒变质,也不会让啤酒中的二氧化碳泄露出去而影响口感。然而,当压力超标并可能影响安全时,这种内衬垫就会在压力的作用下出现小小的缝隙。从而具有了自动防气功能。
研究人员还发明了一种可吸收氧化物的瓶盖衬垫。衬垫上有些小孔,小孔中有对人体无害的还原剂,可吸收啤酒瓶顶残留的氧气,还可吸收从瓶盖处渗进来的少量氧气,从而延长啤酒的保质期。
信息来源:pack.cn