上海 – 2006年4月14日 – FHC北京2006， 专业进口食品、饮料展及零售酒店设备展览将于2006年6月7 – 9日在中国国贸中心展览厅盛大开幕。

　　展览会得到众多海外展团的支持，这些展团来自欧盟各国、德国、希腊、意大利、韩国、西班牙、斯里兰卡及美国。

　　展会同期还将举行麦得龙- FHC北京烹饪艺术比赛，比赛中选手们共同角逐10项赛题。这十项赛题包括：面包制作；三层婚礼蛋糕；自助餐台展示；三盘甜点装盘；果蔬雕；西餐三道菜；牛肉烹饪；三文鱼烹饪；童子鸡烹饪；素食烹饪。

　　“麦得龙对于能够参与中国厨师行业的发展感到万分自豪。作为酒店业专业供应商能够有机会融入到这样的行业盛会中，无疑是为自身在行业内的发展提供了一次绝佳商机。”麦得龙重点客户经理Andreas Sonderegger先生说：“赞助此次烹饪艺术比赛意在让行业知道，麦得龙将与行业共同发展。”

　　麦得龙还将在比赛最后颁发最佳厨师奖和新人才艺奖。奖项根据现场比赛最终得分结果颁发，而新人才艺奖则规定参赛选手的年龄必需低于25周岁。

　　麦得龙- FHC北京烹饪艺术比赛由中国饭店协会鼎立支持。中国饭店协会范先生介绍道：“FHC展览一贯保持良好记录，尤其是在上海地区的展事。作为一台被行业认可的展会，我们也坚信本届FHC会一如既往的成功。烹饪挑战则是为厨师之间互相学习交流提供了一个平台，而这个平台也无疑是酒店也所期盼的。

　　FHC China 2005来自太平洋酒店的最佳厨艺奖得奖者Alan Cao先生赛后感言道：“去年的这次比赛对我而言的确一次极好的学习机会。而这次获得最佳厨艺奖让我对今后的发展更有信心。现在，我发现自己也在不断的进取，开发一些新的菜系及时抓住烹饪行业的发展趋势以便适应消费者的口味。

主办单位介绍

　　华汉国际会议展览（上海）有限公司，属奥伟展览联盟成员（即；原蒙歌玛利展览联盟）自1994年在上海建立。公司所主办的展览会主要涉及的行业有：食品及饮料，酒店及零售业，包装，加工，医药包装加工技术，酿酒技术，木工机械技术，家具制造和配件，木料及木制品产品。欲要了解更多信息，请登入：www.chinaallworld.com

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信息来源：中国包装网