众所周知,环氧油可作为聚氯乙烯增塑剂。目前获得广泛应用的有环氧大豆油、环氧亚麻油等、对菜油、棉籽油的环氧化也有过报道,但对价廉、资源丰富且碘值较高的鱼油的环氧化却未研究报道。
鱼油是从鱼体中撮出来的富含不饱和脂肪酸的油酯,可以利用其双键,将双键环氧化即制得环氧鱼油,
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