天津是个拥有千万人口的滨海城市，具有独特的地理和资源优势，配套基础设施和工业体系比较完善。天津辐射“三北”(东北、西北、华北)、面向东北亚，在党的十六届五中全会上，天津滨海新区的建设被纳入到全国总体发展战略布局之中，这为天津经济发展注人了新的活力。近日，作为中国包装行业知名展览机构——中联展览有限公司的调查组来到天津，近距离的接触天津的食品工业，了解天津食品业对包装的需求，特别是对包装展览会的需求。

   天津四大支柱产业之一的食品工业共有上千家食品企业，其中前50名食品企业，占据津门食品业六分天下。这些骨干企业在市场竞争中不断发展壮大，在天津食品工业发展中发挥明显作用，2004年全年共完成销售收入169亿元，占全市规模以上食品企业267亿元的63．3％。共实现利税总额23亿元，占全市规模以上食品企业26亿元的88．5％。销售收入㈠乙元以上的企业30个，5亿元以上的8个，10亿元以上的4个。4个超过10亿元的企业是：北海粮油工业(天津)有限公司、中盛粮油工业(天津)有限公司、天津顶益国际食品有限公司、康地万达(天津)有限公司，其中北海粮油工业(天津)有限公司年销售收入突破20亿元。

　　在食品企业迅速发展的同时，对生产设备、原辅材料和相关技术支持也有着很大的需求，对各原辅材料及设备的厂商而言，是一个非常广阔的市场。各食品企业从最初的基本生产需求，到对质量的严格要求，企业在看重品质的前提下，也开始考虑运行成本。

   以乳品企业为例，天津的地理优势及广阔的市场前景，吸引了光明、娃哈哈、完达山等多家外地乳品企业进驻。很多大晶牌为拓展华北地区的市场，也在天津的周边地区建起了乳晶厂。据天津市奶业办公室高级畜牧师曲金铎介绍，蒙牛集团在唐山丰润县兴建了液态奶项目，投资3．5亿元，日处理鲜奶能力达600吨。伊利也进军天津，在天津建立奶源基地。目前，天津乳品企业大大小小有40多家，日处理能力100吨以上的有11家，竞争十分激烈。除几家建新厂之外，租赁原有老厂的居多，新厂对设备的需求自不必多言，例如完达山除已建厂房外，明年还有5000平方米的待建厂房。其他租赁老厂的公司，原有设备虽然目前尚可使用，但依然有设备更新的问题，“原有设备肯定用的不顺手”。随着市场的开拓和发展，设备的需求量将与日俱增。

国产替代设备

    作为知名大企业，首先考虑的是产品品质及公司信誉问题。进口设备的卓越品质，使其在企业的生产设备中占有很大比例，甚至绝大比例。但是昂贵的价格，也会让企业好好考虑成本问题。因此，一旦有符合要求的国产替代品出现，企业是非常欢迎的。目前，天津很多乳品企业都使用了杭州中亚的灌装设备。海河乳业的刘总工、，完达山的曹副总均对中亚的灌装设备表示首肯，虽然设备还有一些小问题，但是灌装出来的奶的质量“不比进口设备差”。对于高温灭菌设备，在保证品质的前提下，他们也都希望能找到高水准的国产替代品，因为“进口设备太贵了”，“成本受不了”。

国产零配件

　　在目前国产替代品还不能完全满足要求的前提下，各企业只好继续使用进口设备，随之而来的就是零配件问题。各企业几乎都存在这样的困扰——进口设备零配件供给周期过长。往往从企业发出订单到最终零配件的安装大约需要三个月的时间，这对任何一个企业来说，都是无法忍受的，所以也就出现了动员所有关系，向全国的兄弟企业紧急“借用”零配件的事情。

维修服务

    有了设备，有了配件，当然还有维修服务的问题。即使是国外的知名大公司，一旦形成了垄断，服务质量也会多多少少打些折扣。但是，生产设备是企业的命根子，经不起任何的闪失。况且一边是心急如焚的等待，一边却是舍我其谁的怠慢。除了设备的需求以外，各企业对新技术、新信息也是非常希望能尽可能的多了解：“如果有乳品包装形式，我当然会非常感兴趣”，“在处理条状肠时，两端的菌类残留问题，有没有更好的解决方式”广包装异物检测可否再提高些档次?”天津食品企业正迫切期望着这些更新、更实用的技术出现，更精、更优的包装设备走进天津。天津市政府特别是滨海新区对一切有利于天津发展的各种举措鼎力扶持，寻找一切机会满足企业的各项需要。

　　所有这些，为专业的国标性展览提供了良好的平台，纵观天津历史与现在还未出现有关包装的大型综合展。天津经济开发区管委会诚邀中联展览有限公司到天津举办中国国际包装展，提供各种优惠政策，在天津滨海搭建这样一个平台，在这个专业的舞台上，外面的企业可以来展示自己，天津的企业甚至环渤海地区的企业都可以就近到展会采自己之所需。我们期待着天津这个有精气神儿的城市能抖擞起自己的精神，大步迈进原本早该属于自己的位置。

信息来源：包装报