业内人士分析，我国食品包装材料是一个巨大的不断增长的市场，化学聚合物材料的发展高于其他材料。美国、德国、意大利每年用于食品包装的塑料分别为450万吨、200万吨、190万吨。预计到2000年，我国食品包装需求量可达150－200万吨。
　　今后发展趋势是多层复合高不透气性塑料、功能性塑料（如保鲜膜）和可生物降解塑料。特别是可生物降解塑料发展迅速。如美国由乳酸一步聚合制成可生物降解塑料，意大利利用玉米淀粉生产可生物降解塑料，能力达3万吨／a。目前，美、英、法、意等国已垄断数十亿美元的国际市场。日本使聚乳酸的分子量达到30万，已建成聚乳酸塑料厂。
　　我国可生物降解塑料发展也很快，如以薯类、玉米等淀粉制成食品容器（60天内可降解）；纸浆、植物纤维等包装材料；还有“光－生物可控双降解”塑料等。但市场占有率还不高，潜力很大，前景广阔。