近日在微博上流传着一则消息:“用来包装月饼的纸盒基本都有毒!”爆料者自称是在佛山从事月饼制作的邵先生,邵先生同时还透露:“现在的月饼包装越来越精美,安全问题却很突出。市面上很多包装盒都会有股刺鼻的味道,之所以会散发这种刺鼻的味道,主要是因为粘合包装盒的胶水引起的,许多精美的包装盒都是包了一层又一层,每一层之间都是用胶水粘合的,虽然后期厂家会通风晾晒把气味散掉,但是胶水所带来的毒性却依然残留在包装盒上,对人体而言,胶水带来的毒害是潜移默化的,长期或者大量食用这种包装的月饼会引发慢性中毒。”
月饼豪华包装藏毒是食品包装材料自身缺陷带来的危害的表现。
目前人们普遍使用的食品包装材料主要分为塑料类、金属类、和纸(壳)类等。塑料是使用最广泛的食品包装材料。塑料属于高分子聚合物,在聚合合成工艺中会有一些单体残留和一些低分子量物质溶出。为了改善塑料的加工性能和使用性能,在其生产过程中需要加入一些添加剂(如稳定剂、润滑剂、着色剂、抗静电剂、可塑剂等加工助剂)。上述物质在一定条件下,会从聚合物材料向接触的食品中迁移而污染食品。金属包装材料化学稳定性差,特别是包装酸性内容物时,金属离子极易析出而影响食品风味,一般需要在金属容器的内、外壁施涂涂料,内壁涂层中的化学污染物会向内容物迁移污染食品,外壁含苯的涂料和油墨也会渗透而污染内容物。纸制品是一种传统的食品包装材料,在食品包装中占有相当重要的地位。纸包装的安全问题主要来自于造纸过程中加入的添加剂,或原料本身的不清洁,或采用霉变甚至使用回收废纸作为原料。
随着低碳环保理念成为社会的主旋律,很多领域都在践行着低碳环保,包装材料领域也是如此。
很多对环境有污染的包装材料正在淡出我们的生活,绿色包装材料成为了包装行业的发展趋势和未来。现在的绿色包装材料有很多种,大体上可以分为重复再用和再生的包装材料、可食性包装材料、可降解材料和纸材料四种。
重复再用包装材料主要指的是用来包装啤酒、饮料等的玻璃瓶包装,这种包装可以反复使用多次。再生的包装材料主要指的是塑料包装材料,这种包装材料用物理方法进行处置后,可以制成再生包装容器。用化学法法处理后,可以制成再生包装制品。但这两种方法的美中不足是,只减少了对环境的污染,到最后的处理时,还要面对污染环境的问题。可食性包装材料是那些可以和食物一起食用的包装材料,如冰激凌、玉米烘烤包装杯等等的包装材料。据报道,可食性包装膜和保鲜膜已经研制成功,正在走进包装市场,相信这两种绿色包装材料会有更大的利用空间和发展前景。可降解的绿色包装材料指的是可降解的塑料包装物。这种塑料在完成使命后,在自然界中可以自行降解和还原,对环境没有污染。纸材料指的是纸质的包装材料,我们知道,纸本身就是天然植物纤维制成的,用它制成的包装材料自然意味着是一种绿色包装材料,而且它的回收利用价值很高,技术也很成熟。
随着绿色环保理念的一步步深入,这四类绿色包装材料一定会广泛的应用到包装机领域中,成为包装行业崭新的未来,在包装领域必扮演着不可或缺的角色,市场前景非常广阔。绿色包装材料,为让每一个人都生活在碧水蓝天下倾尽绵薄之力,同时,这些包装材料材料也在时时提醒人们,大家都做一个低碳环保的真正践行者。