近日，某品牌爆出代理商篡改生产日期的丑闻，引发大家关注，人们在质疑生产厂家管理疏漏的同时，也对打印的生产日期能轻易篡改产生疑问。记者调查发现，市面上的很多食品包装上的生产日期都可以轻易篡改。
　　
　　周末，记者先后来到河北、山东多家超市，发现大多数的袋装食品类产品外包装上采用的最多的还是油墨喷码。只有少数采用塑料瓶包装的食用油、瓶装水以及硬质纸壳类的包装上会采用激光喷码。消费者邵女士买了一袋椰子粉，没曾想用手摸几下，生产日期的字迹马上变得模糊起来。
　　
　　邵女士：这个应该是能擦掉，有点擦掉了。
　　
　　记者：您平时不大在意是印的还是激光的？
　　
　　邵女士：嗯，不大注意，印的还是激光的这个没注意过，技术问题不太懂。
　　
　　山东曲阜极光科技有限公司技术部工作人员唐帅介绍说，目前生产日期标码打印分为喷墨和激光两种，相对来说，喷墨打印价格低、效率高，但使用酒精等有机溶剂就能擦掉，如果喷印的质量差些，再加上印在塑料包装上，有时候用手也能擦掉。
　　
　　唐帅：日期是黑色的字，点状的就是喷墨的，如果打在塑料上是透明的，打在盒包装上是白色的，有可能是黄色的是激光的了。你只要是喷的，是油墨的它就肯定能改的，管你怎么喷怎么改都可以，用激光的它直接把表面给刻掉了，擦是擦不掉的。
　　
　　记者在超市看到，某酸奶包装袋上使用就是油墨喷码，而生产日期字迹模糊。对此，厂家工作人员给出了这样的结束：
　　
　　工作人员：打码是色带打的，可能是色带有点脱落，没有其他原因。
　　
　　包装上的日期喷码可轻易擦掉，而擦掉后想喷上新的日期也并不复杂，在网上，部分商家出售各种档次的可用于打印生产日期和批次的打码机，某商家推销时还自称“可以解决超市生产日期过期所带来的损失”，还有不少卖打码机的店家表示，买打码机可以免费赠送松香水这类“涂改液”。
　　
　　山东曲阜极光科技有限公司技术部工作人员唐帅表示，按照《食品标识管理规定》以及《食品标签》的国家标准，对于生产日期的要求主要是涉及生产日期的标注内容，而对于其牢固度，并无明确标准。
　　
　　唐帅：国家现在对食品行业生产日期的要求就是清晰、标准，具体用什么方式往上印没有规定。
　　
　　对此，业内专家建议市民在购买产品时，仔细观察包装上的日期喷码，若字迹模糊不清多为不合规产品，需谨慎选择。