端午节将近，粽子已早早跃上超市柜台的显眼位置。记者在杭州几家大型超市走访看到，相较往年，今年粽子刮起“瘦身风”，实惠简朴的粽子唱起了“主角”，在用料上，也更强调营养健康。
记者日前在位于杭州城西的世纪联华超市看到，今年粽子销售主打“实惠牌”。摆在最显眼位置的礼盒价格在４０元到１００元不等，百元以上的礼盒并不多见。该超市销售人员王女士说，“和往年在粽子里面加一瓶红酒、一盒茶叶，价格卖到上千元的礼盒相比，今年的礼盒很实惠，大都在一百元以内，消费者也更看重粽子本身。”
此外，粽子还走起了“迷你”和“健康”路线，除一口一个的小粽子格外受欢迎外，很多粽子主料也不再是“老式”的糯米，而是加了赤豆、玉米、黑糯米、薏仁、燕麦、西米等杂粮，部分蛋糕店也推出了水果馅、巧克力陷的粽子，更注重粽子的多样化和个性化。
除了在实体店粽子开始热销，不少电商也瞄准了端午节这个商机，早早推出了打折促销等一系列活动，他们主打的粽子，走的也是“平民化”路线。记者在淘宝网等购物网站搜索了解到，上百元的粽子礼盒销售平平，最畅销的还是２０元至４０元的平实包装。
有业内人士表示，以前推出的豪华粽子礼盒，多数是商务用途，今年以来，高档烟酒和高档酒店生意都受到限制“三公消费”的影响，清淡了很多。粽子生产商也审时度势，更多面向大众消费市场做文章。
