“这是怎么啦?盒装奶和利乐枕包装的鲜奶居然买不到了?”昨日，“马大嫂”吴阿姨一连逛了好几家超市，都没买到伊利和光明的利乐枕包装奶。实际上，从8月份以来，多个外地品牌牛奶先后出现断货现象，一些市民猜测会不会是因为今夏酷暑影响了产奶量。不过，记者采访了解到，无锡本地奶源相对充足，马山乳业与天资乳品厂都没有出现“断奶”的现象。

　　市场利乐枕包装奶进不到货

　　昨日，记者走访了位于学前街的天惠超市，工作人员反应，利乐枕包装的牛奶已经很久没进到货了，前天刚来了5箱零售价2.4元一包的蒙牛利乐枕鲜奶，而伊利和光明的利乐枕包装鲜奶已经很久进不到货了。超市工作人员回忆道，从新西兰“恒天然事件”曝光后，国产奶的货同时也就少了很多。

　　盒装奶的情况也基本相同，售价3.3元的蒙牛盒装奶只有最后一箱了，而光明普通盒装纯牛奶也所剩无几了。超市工作人员表示，如蒙牛的奶特与特仑苏、伊利金典、光明优+等高价盒装奶货源都比较充足。光明奶业的工作人员向记者表示，由于最近公司的产业结构进行调整，所以出现了鲜奶供货量不足的现象，应该很快就可以恢复正常供奶了。

　　光明桶装牛奶基本恢复正常供货

　　就在上个月，本报曾在9月4日报道过，锡城超市中难觅光明桶装奶。记者在昨天的走访中发现，光明桶装奶的供货量已经恢复正常。正在超市上货的一位光明奶业工作人员向记者反映，前段时间因为气温高影响了奶牛的产奶，导致桶装鲜奶供应跟不上。最近这段时间气温下降恢复正常，奶牛的产奶量就上去了。据了解，光明980ml的桶装鲜奶已经基本恢复正常供货数量，天惠超市学前街店每天供货三十几桶。

　　不过，记者同时也了解到，确如吴阿姨所说，无论是蒙牛、伊利还是光明利乐枕包装的鲜奶，最近都有点供不上货。

　　本地奶“自给自足”货源充足

　　那么，无锡地产奶的奶源如何?会不会也出现供货紧张的情况?记者与天资乳品厂的工作人员取得了联系。他告诉记者，本地乳品厂供应稳定，不同于大公司，本地奶厂的奶牛“自给率”高，对外地奶厂没有依赖，不必从其他奶厂收奶，所以没有出现“断奶”的现象。

　　随后记者又从马山牛奶厂证实，该厂的奶源不成问题，目前供货也正常。该厂负责人告诉记者，本地牛奶厂不同于一些大规模的牛奶厂，由于奶源都是自给自足，不会对外地牧场有依赖。马山牛奶是按照居民的需求送奶到户的，都是有计划的订奶、产奶，同时马山牛奶有自己的牧场，奶厂养殖着600头奶牛，对外地奶源没有依赖。“在今年这样的高温天对奶牛产奶量确实有影响。不过好在我们提前两个月就做好了防范措施。”为了让奶牛能在一个舒适的环境里产奶，他们从今年四五月份起在牛棚装了水空调、喷淋、大型风扇，极端高温的日子在牛棚放些冰块，让奶牛在温度适宜的环境中生活，保证了奶源的充足。“接下来，我们还准备扩大养殖面积，目前正在无锡周边地区考察。”

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