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进食要注意食品包装物油墨风险

放大字体  缩小字体    发布日期:2021-04-25   浏览次数:4522   版权与免责声明
  在食品中是否会发生油墨迁移跟食物、包装材料以及油墨本身都有关系。“如果食物是油性的,则油墨比较容易穿透包装物进入食品。”另外就是包装材料的穿透性问题,一般来说使用多层的复合膜会更好一点,比如纸塑复合、铝塑复合等。

  近些年,包装和食品业对油墨造成的污染问题正日益被重视。由于我国目前还没有可以食用的油墨,直接接触食品固然不可,另外油墨穿透包装物的风险较难发现。

  食品包装上的油墨及其中的有害物质一旦发生迁移,或会造成食品中含有甲苯、铅等有害物质。

  “目前国内还没有可食性油墨。”

  国内八成的油墨都含苯类溶液,而苯类溶液都是致癌物质。即使是采用了不含苯的环保油墨,油墨本身也不能直接接触食品。普通消费者是很难从包装本身分辨会不会产生油墨迁移,“所以呼吁使用了不含苯的环保油墨的企业,在包装上标示出来,给消费者购买时作参考。”



了解更多请关注 食品包装http://www.bz-e.com/html/bzcp/shipinbz/

 

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