一克干燕窝价值数十元,一盏干燕窝动辄几百元,购买和食用的目的是表达心意和健康养生,如果遇到出自燕窝加工“作坊”,采用化学药剂加工的毒假燕窝就适得其反了。因此,广州食品行业协会燕窝专业专业委员会提示燕窝消费者,不要购买和食用散装干燕窝产品,燕窝礼盒内没有采用“单盏定型包装和产品标签”的也属于散装干燕窝产品,散装干燕窝是典型的“三无”产品,在发现有添加非燕窝成分和化学残留物质的时候,消费者根本无法向燕窝厂商索赔维权,燕窝零售商家也无法向供应链上游的燕窝厂商溯源问责。
广州食品行业协会燕窝专业专业委员会将联合我国权威的燕窝质量检测机构,协助医药、餐饮、专卖店、燕窝品牌商、批发商等燕窝销售企业,对库存的干燕窝货源质量进行自查自纠和甄别认证。与此同时,该协会呼吁国内的燕窝商家,携手抵制来自东南亚燕窝加工“作坊”,无法向供应链上游的燕窝厂商溯源问责的“三无”散装干燕窝货源,从源头上防范和规避经营“三无”散装干燕窝产品的法律风险及退一赔十的经济赔偿责任。
每一盏干燕窝都要求定型包装贴上标签作为目前国内唯一获批成立的专业性燕窝行业协会组织,并具有协助规范和净化燕窝市场秩序等法定职能的广州食品行业协会燕窝专业委员会,已经分别向各级政府有关部门致函,旨在推动便于消费者识别放心干燕窝产品,便于燕窝商家识别放心干燕窝货源,便于政府有关部门监管燕窝市场秩序的多方共赢局面。
一是要求马来西亚向我国出口干燕窝产品时,必须采用单盏定型包装,燕条、燕囊等产品的定型包装不得超过50克的定量,并贴上符合中国市场食品流通强制性国家标准《预包装食品标签通则》的干燕窝产品标签,标注燕窝厂商的加工资质、加工标准、厂名、厂址、干燕窝净含量、添加剂使用情况等产品信息,确保我国的燕窝商家和消费者可以向原产地的燕窝厂商溯源问责。
二是建议各地工商局、食品药品监督局,以各种形式向消费者和商家提示“三无”产品的危害,引导购买和采购有定型包装并有产品标签、有燕窝销售发票的干燕窝产品及货源。同时,依据2012年4月20日正式实施的国家强制性标准《预包装食品标签通则》等食品安全法规,对售卖“三无”散装干燕窝产品的医店、商场超市、专卖店、网店、批发市场、餐厅等商家,展开专项检查和执法行动。
三是当好政府的参谋和助手,尽快建立燕窝行规行约,在行业内发挥服务、自律、协调、监督的作用,积极促进和协助广州市政府有关部门实施“放心燕窝工程”,规范国内最大干燕窝货源集散地的市场秩序,用干燕窝货源质量的可溯源问责等保障措施,以及广州燕窝企业诚信自律经营的实际行动,切实维护我国燕窝消费者和燕窝商家的合法权益,从根本上促进中国燕窝行业的生存和发展。