摘   要   现在，包装设计师仅凭自身对形式美的感受进行设计的时代已经结束。随着时代的进步，设计观念已由“以人为本”发展为“以生命环境为本”，“绿色生活”方式正在迅速形成，与生活息息相关的包装设计也被注入绿色内涵。本文以包装机能为基础，探讨了绿色包装的内涵，对绿色包装设计的现状及其未来的发展趋向进行研究。最后简单地探讨了与绿色包装紧密相关的绿色印刷。
　　关键词   绿色包装   包装设计   包装机能  

　　前　言

　　以“保护环境、崇尚自然”为核心的“绿色生活”方式正在迅速形成，于是人们对包装设计提出了新的要求，希望为人类的生命环境而设计。在此前提下提出了新型包装——绿色包装应具有“4R1D”的内涵：即实施包装减量化(Reduce)、包装应易于回收循环使用(Recycle)、能量的再生(Recover)、大型容器再填充使用(Refill)和包装废弃物可以降解腐化(Degradable)[1]。由此也引发了与绿色包装相关的行业的变革，如印刷行业，现正在大力研究和发展绿色印刷材料以及相应的绿色包装印刷工艺等。

　　1   包装机能与绿色包装内涵

　　纵观经济发达国家的包装发展，绿色包装已经成为新型包装设计的主流。发展绿色包装已是包装工业的重中之重，且已成为学术界研讨的一个热点。但是，如何才能把绿色包装由概念转为设计、再转为实际？

      先看一下绿色包装的内涵。绿色包装是指能够循环复用、再生利用或降解腐化，且在产品的整个生命周期中对人体及环境不造成公害的适度包装。
　　我们再回顾一下现代生活环境中包装的５个基本机能[2]：(1)单位化机能：每件包装的容量、重量及个数限定，要联系每件不同物品的使用目的或操作方式加以整体考虑和确定；(2)保持化机能：是指包装内的物品能够保证不被外界所损害；(3)可搬化机能：包装使得本不易搬运的物品变成容易搬运的物品；(4)用途化机能：包装应考虑如何让使用者方便地使用包装内的物品，并备必要附件；(5)意味化机能：这是关于流通、销售、购买、使用中包装自身的内容与价值传达的机能，它是包装的外观形象的一个重要方面。

　　通过包装的5个基本机能和绿色包装定义的比较，二者之间存在一定的要求差异。实现包装的5个机能都涉及到要利用地球上现有的资源和材料进行加工的问题，创造了具有完美机能的包装设计却不能保证其在使用废弃后不会成为环境的负担，但是离开实现包装机能而空谈环境保护则同样违背我们的初衷。因此，孤立地解决或实现包装的某些机能并不是我们追求的目标。以生态学的观点和方法为基础，合理地实现这些机能，在设计包装的同时关注造就对环境、对人类有利的生态系统，是每一位设计师的职责。

　　综上所述，我们已经可以清楚地得知4R1D的内涵显示出绿色包装是一种理想包装，完全达到它的要求需要一个过程。我们需要一定的方法和标准来量化绿色包装的目标体系，制定出绿色包装的分级标准，以便于操作，从而分阶段实现目标。具体的、行之有效的绿色包装分级标准还有待有识之士进行研究和探讨。

　　2   绿色包装设计的发展

　　现就围绕着减少包装生产过程中、使用过程中及废弃之后对环境的影响问题，简单谈谈近年来绿色包装的设计进展。

　　2.1 向节省材料方向发展包装设计
　　在保证实现包装基本机能的基础上，改革过分包装，发展适度包装，尽量缩减包装材料用量，降低包装成本，节省包装材料资源，减少包装材料废弃物的产生量[3]。
　　这种设计的特点之一是追求简洁朴实的制作材料及包装画面。例如日本味之素公司设计推出的调味品的外包装采用白色单瓦楞纸做成，标签印刷也朴实无华。

　　2.2 向天然生物包装材料方向发展包装设计
　　天然生物材料例如使用纸、木材、竹编材料、麻类、芦苇以及农作物茎杆、稻草、麦秸等在自然环境中极易被分解，不污染生态环境，而且可资源再生，成本较低，可用于包装。
　　例如瑞士设计师设计了一种白色礼品纸袋，它在纸制造的过程中将树木的种子加进去，使之在废弃后除了纸本身能分解之外，里面的种子还有机会在土中生根发芽。

　　2.3 向可重复使用和再生的包装材料方向发展包装设计
　　包装材料的重复使用和再生利用是当今发展绿色包装材料最切实可行的一步，是保护环境、促进包装材料再循环使用的一种最积极的废弃物回收处理方法[3]。再生利用是解决固形废弃物的好方法，并且在部分国家已成为解决材料来源、缓解环境污染的有效途径。
　　但是，从根本上来说，包装材料的重复使用和再生利用只是延长了某些包装材料的使用寿命，提高了资源的再生率和利用率，当它们完成了使用寿命后，仍存在废弃物的处理和环境污染问题。

　　2.4 向可降解包装材料的方向发展包装设计
　　发展可降解塑料包装材料，逐渐淘汰不可降解塑料包装材料是世界科技发展的大趋势，是材料研究和开发的热点之一[3]。
　　可降解塑料包装材料既有传统塑料的功能和特性，又可以在完成使用任务后，通过自然界中的微生物作用或阳光的作用，在自然环境中分裂降解，最终以无毒形式回归大自然。

　　2.5 向可食性包装材料的方向发展包装设计
　　可食性包装材料以其原料丰富齐全、可以食用、对人体无害甚至有利、具有一定强度等特点，在近年来迅速发展，现已被广泛运用于食品、药品的包装。例如德国发明了一种用淀粉做成的杯子，遇液体不会溶化，这种杯子可以连同杯内饮料一起食用，但不会产生太多热量。
　　这是一类极有发展前途的绿色包装材料，在该领域内的研究也十分活跃。

　　2.6 向方便回收方向发展包装设计
　　本着保护环境的目的，必须在包装设计时确立适当的形式及构造鼓励和方便消费者进行废弃包装的回收。从而在一定限度上，从包装设计角度来减少废弃物对环境所造成的污染。
　　例如日本三得公司推出的易拉罐，喝完以后只要按其罐体形态提示的方向，左右扭动便可缩小体积，方便回收。
　　生态问题的提出，使包装设计师在考虑商品销售货架效果的同时更重视环保。

　　2.7 向压缩化方向发展包装设计
　　随着高性能物品（如高性能洗涤剂）的诞生，包装向着小型化、压缩化方向发展已经成为必然趋势。这是节省资源、减少废弃物的一条重要途径。
　　这是从产品角度来压缩包装，以产品本身的变革来带动包装的变革。

　　3   绿色印刷与绿色包装设计

　　包装与印刷有着密不可分的关系。随着绿色包装的出现，也就必然要求采用与之相匹配的绿色印刷材料以及相对应的印刷方式。

　　环保型的绿色印刷材料主要有无毒、无残留溶剂、无环境污染的水性油墨、UV油墨和醇溶型油墨。水性油墨是世界公认的环保型印刷材料，也是目前所有印刷油墨中唯一经美国食品药品协会认可的无毒油墨[4]，特别适用于食品、饮料、药品等卫生条件要求严格的包装印刷产品。UV油墨以其高效、节能、无溶剂排放、无环境污染、产品性能优异被誉为“面向21世纪的绿色工业新技术”，其安全性已被美国环境保护局认同[4]。醇溶性油墨也是一种公害甚小的油墨。

　　绿色包装印刷工艺的典型代表是柔性版印刷。最近10多年来，柔性版印刷之所以在国内外包装印刷领域中异军突起、发展迅速，除了柔印自身具有的优势和技术进步外，其中一个非常重要的因素就是它适应了环保和绿色包装的要求[4]，可以广泛使用环保型的绿色印刷材料。因此该工艺在食品包装、药品包装、饮料包装、烟酒包装以及与人体接触的日用品包装等方面受到积极关注，具有广阔的应用前景。

　　4   总结

　　随着时代的进步，设计观念已由“以人为本”发展为“以生命环境为本”，“绿色生活”方式正在迅速形成并流行开来。与生活息息相关的包装设计也被注入绿色内涵，但是，要想成功地全面实施和推广绿色包装，把绿色包装由概念转为设计、再转为实际还需要付出更多的努力和时间并需要相关行业（例如印刷行业）的发展与积极支持。此外，在强调包装设计有益环保性的同时，也不能忽视包装视觉传达的功能，这里并非是指要像过去一样片面追求货架陈列的视觉冲击效果，而是指通过造型、彩色、文字、图案、肌理的合理使用，创造出一种有亲切感的视觉效果。

　　现在，包装设计师仅凭自身对形式美的感受进行设计的时代已经结束。包装设计师应顺应时代需求，与自然科学、社会科学等诸多领域的科学家合作，携手开创包装设计的新风格、新材料，为“绿色生活”而设计。(王坤茜)