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全机械时代食品包装如何保障安全

放大字体  缩小字体    发布日期:2021-04-25   浏览次数:3090   版权与免责声明

 

  在社会的发展中人们的劳动力是越来越少,基本都是靠机械来完成。那么食品的包装中也是一样的,只是在其中最主要的一点就是食品安全,所以在食品的包装中要值得注意。

  食品包装机械的研发正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展,以适应市场需求。为满足交货期的要求和降低工艺流通成本的需要,未来食品包装机械要求能够进行高速生产,同时对一些产品,还要求包装机械和生产机械相衔接,还可采用连续工作或多头工作方式。此外,还必须降低废品率及故障率,使正常的生产率得以提高,发展趋势是使包装机械进一步智能化。

  改革开放以来,我国经济保持30多年的高速发展,都与人力资源―劳动生产力的解放息息相关,人口红利成为造就我国经济增长奇迹的重要源泉。然而,随着近年来我国人口结构的转变,以及企业用工荒、招工难现象的出现,由低廉劳动力所带来的人口红利正逐渐消失,我们需要及时而科学地调整人力资源政策,探索人力资源开发的新路径,为推动经济持续稳定增长提供强劲动力。

  智能制造机械技术和设备的出现,引发大众对于传统工业生产利弊和前途的思考。随着智能制造技术的推广和智能设备在社会生产中的逐渐认可及利用,人们已经普遍认识到,智能机械设备优于传统工业生产,其在未来必将代替广泛的传统工业生产不可逆转。

  食品包装机械日趋自动化,而机器人作为自动化技术最具竞争力的技术,机器人技术在包装行业中的应用以飞快的速度发展,在过去的5年中从9.5%增加到了17.4%,几乎翻了一番。机器人几乎出现在了所有的包装功能领域,尤其是在码垛、装箱和拾取/放置领域被应用最为普遍。

  随着智能制造机械技术地不断进步,其逐渐呈现出精准自律、人机一体、感应识别、超柔性、强大的学习和自我维护能力等特点。目前,专业技术人员逐渐尝试把智能制造机械应用到现实的社会生产中去,并在焊接、码垛、分拣、码头及高危工作环境中替代人力的作用日渐显现,其精准度高、速度快、工作时间长、解放劳动力及低成本运转等特性越来越受到制造业的欢迎。

  随着科技的进步,工业机器人、微电子、电脑、智能型和图像传感技术也将会得到越来越广泛应用,促使包装机械日趋自动化和智能化。所以在未来的发展中,食品包装行业只有采用先进的技术才足以提升自身的竞争力,保证企业可持续发展。

 

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