进入新世纪,随着全球经济的高速发展,人类在消耗自然资源、制造大量产品的同时,又在不断地加剧着生态环境的恶化,地球日渐变暖、大气严重污染、水土大量流失、耕地快速沙化等。我们人类正以自己的“聪明才智”,加速毁坏着自身的家园,大自然在不断为人类提供丰富资源的同时,也带来了连年不断的灾难。以上这些地球人共同面临的问题,已引起世界各国的高度重视,以保护生态资源、保护人类健康为目标的生态化设计浪潮,正在全球兴起。在这生态化设计浪潮的带动下,包装生态化产品的开发与艺术设计正成为全球设计师所关注的焦点之一。
一. 生态资源的再循环与包装资源的循环设计
在当今信息高速发达的时代,人类生活在一个物质的世界里,恢复与自然的平衡意味着找到一种新途径来提供工业文明需要的成千上万吨的各色材料等。现在人类砍伐了大量的森林,将地球的表面撕裂开来获取了大量的原料,在我们身后留下了赤裸荒芜的景致和有毒的垃圾堆。要解决这些问题,根本的办法就是将它们纳入物质的再循环,因为垃圾的本身只是“放错了地方的资源”,只要处理得当,完全可以成为巨大的社会财富。
1.生态资源的再循环
生态资源的再循环分为物质回收与能源回收,物质回收又可分为两大类:一类是回收过程开放于整个社会的开放系统;另一类是仅限于一个企业商品的闭合系统;
据有关部门公布的数字,目前全国每年垃圾总量约5亿吨,价值250亿元,其中32%为生物垃圾,18%为塑料垃圾,8%为纸垃圾,4%为纺织品,3%为金属,1.5%为玻璃制品,而这些占量2/3以上的垃圾是可以回收利用的。一吨废纸可造纸800公斤;一吨废塑料可炼汽油700公斤;易拉罐和玻璃瓶再生可节约物质成本的90%以上;一次性木筷可以用来造纸;生物垃圾可制成优质肥料;不能回收的纸屑、布头等仍可燃烧发电。
德国在环保方面是一很出色的国家,环保工作深入每一个家庭,他们有与众不同的废物管理规定: 从公共场所分装白、绿、棕三种颜色玻璃瓶的垃圾箱,到居民楼附近盛放装修废料的黄颜色容器;从街头醒目的分类垃圾桶,到废弃电器不同零件的专用回收盒……(图1)。 据一位德国环保部门的工作人员介绍,德国家庭垃圾分类的想法虽然20年前就有了, 但是真正开始尝试还只是10年前的事。10年来,从政府到民间组织,从大公司到学校,人们采取了许多有效和实用的措施(比如免费制作和供应垃圾袋),终于取得了今天的成果。德国的《废物法》规定:凡是能利用的东西绝不要让它成为废物。无法避免的废物就要加以利用,让它回到经济循环中去;“再循环计划"在欧洲和北美证明是行之有效的,十年间,欧美的家庭废物减少超过了50%。一些城市的目标是90%。
世界企业可持续发展委员会由来自各个国家的130个大企业组成,他们是为了寻求可持续发展的有效模式而建立的一个跨国组织,以追求实现人口、社会需求和环境的和谐发展为目地。例如世界知名的杜邦公司,在这方面的做法是用较少数量的原料去满足更多人的需求,针对具体客户的要求去有效地使用原料,这样就减少了浪费。它们把原料由卖改租,因为客户只是使用了部分原料,很大部分在生产中用不上。它们就把这些用不上的材料收回来;杜邦公司总裁贺礼德经常讲:在生产中不断的排出废弃物,要想一想废物里面还有什么有价值的可用的物质。如果你有意识追求资源循环可持续发展,你会惊讶地发现很多好办法,我们在追求资源循环可持续发展中,尽量减少生产的“环境印迹”。这是一个简单的想法,可是一旦按这个思路走下去,就会有很多的改进,我们没有具体的目标,但估计10年后这个指标可以提高四倍。
2.包装资源的循环设计
循环设计即回收设计,是实现广义回收所采用的手段或方法,在进行包装产品设计时,要充分考虑到包装产品及材料回收的可能性、回收的处理方法及回收处理的工艺性等与回收有关的系列问题,以达到包装资源和能源的充分有效利用。
包装循环设计的观念不能只停留在理念上,而应赋诸予实践,落实到具体生活方式的改变上。 如果用资源循环设计的思维观念来看待“ 包装耐用品循环利用”的问题就会发现,真正意义上的“包装循环利用”不能只停留在包装材料的回收利用上,应向更高的层次发展。把刺激消费(资源滥用)的旧观念引向合理消费(资源耐用)的新观念上。这样就会改变人类对产品的理解和认识,同时亦改变了设计师对产品的设计重点。
现代包装产品的设计还只停留在产品的外观设计上,从发展的角度看,这是一中表象的设计。未来的包装产品循环设计将着眼于产品相关环境的设计上,这是一种内在互动式的设计。在日本,许多储存了几十年甚至上百年的旧木酒桶,以往都被丢弃或当柴烧,一家包装公司偶然发现并加以利用,使废弃的木酒桶成为了包装的上好木材。具体作法是先将木酒桶拆开,将弯曲的木板条进行热压处理,然后再将压直了的木板条拼成板材,进行抛光,上漆等工艺处理,制造出了优良的包装产品。利用旧木酒桶做的包装品,不仅低降成本35%以上,而且因木酒桶长时间被酒精渗透、浸泡,制造出来的产品竟然散发着一股芳香和从未发生蛀虫的现象。
1991年德国颁布的《包装条例》明确规定“污染制造者必须承担清理、消除污染对环境影响的费用”。要求包装材料的生产和经营者负责对废弃物的回收,并履行相应的消除污染的义务,清污费用可加在售价中转嫁给用户。如今德国人上街买购物,大都手提布袋子或竹篮子,布袋脏了洗干净再用,这大大减少了塑料袋的使用量。在香港所有酒店的卫生间里贴有一则告示:为提供完善的服务,酒店每天皆为阁下更换新毛巾。但在清洗毛巾的过程中大量清洁剂流入海中,导致世界各地的海水均受严重污染。我们诚意邀请阁下参与保护环境,请把可再用的毛巾放置在毛巾架上,而把需要更换的毛巾放入浴缸内,多谢合作!告示下署“香港酒店协会”。其他国家和地区的经验很值得我们学习、借鉴。手提竹篮上街买菜曾经是中国人的好传统,如今我们丢失了却让外国人给捡走了,岂不需要很好的反思?
二.包装生态化设计的风格和趋势
新世纪设计师必须面对许多新的问题,如何利用有限的包装资源和使用可回收材料制成各式产品,以减少一次性包装产品的使用量,这还需要从包装材料的选择、结构功能、制造过程、储运方式、产品使用和废品处理等诸方面全方位考虑包装资源的利用和环境影响及解决的方法。在包装生态化设计过程中把降低能耗、易于拆卸、使材料能够循环使用,把产品的性能、质量、成本与环境指数列入同等的设计指标,使更多无污染的包装产品进入市场。
1.何为包装生态化设计
包装生态化设计着眼于人与自然的生态平衡关系,在包装设计过程的每一个决策中都要充分考虑到环境效益,尽量减少对环境的破坏。生态设计也称为绿色设计、环境设计、 生命周期设计等。虽然叫法不同,其内涵却是一致的,基本思想是在包装设计阶段就将环境因素和预防污染的措施纳入包装产品设计之中,将环境性能作为包装产品的设计目标和出发点,力求使包装产品对环境的影响降为最小。对包装生态化设计而言,其核心是:“Reduce(减少)”, “Recycle(再循环)”, “Reuse(在使用)”,即不仅减少了包装物质和能源的消耗和有害物质的排放,而且使包装产品能够方便的分类回收并再生循环或重新利用。除了考虑包装产品的性能、质量和成本外,还要考虑包装产品的经济性、功能性和审美等因素。用简洁、长久的造型使包装产品尽可能延长其使用寿命。如环保包装材料(可回收和循环利用的材料)的使用研究表明,在环保包装产品的开发中延长包装产品的寿命比其它的策略更重要,与此同时也要鼓励在消费者中形成可持续、长期的消费观念。
对于包装生态化艺术设计产生直接影响的是美国设计理论家维克多·巴巴纳克(Victor Papanek)出版的《为真实世界而设计》的著作。该书专注于设计师所面临的人类需求的最紧迫的问题,强调设计师的社会及伦理价值。巴巴纳克认为,设计的最大作用并不是创造商业价值,也不是在包装及风格方面的竞争,而是一种适当的社会变革过程中的元素。他强调设计应认真考虑有限的地球资源的使用问题,并为保护地球的环境服务;他的设计思维在一定程度上带有乌托邦式的理想主义色彩。要达到生活与资源消耗的平衡以及短期经济利益与长期环保目标的平衡并非易事,这不仅需要消费者有自觉的环保意识,也需要政府从法规方面予以推进。
2.“简约主义”的包装生态化设计思维
包装产品设计能否从长期意义上改善人类生存空间和环境,能否有助于维护全球性的生态平衡,能否有效地控制产品的过剩生产。“少而优”将是生态化包装设计艺术新的思维规范和哲学思想。生态化包装设计强调尽量减少材料的消耗,重视再生材料使用的原则及在包装外观上有所体现。在生态化包装设计中,“少即是美”,“少即是多”具有了新的含义。从20世纪80年代开始,一种追求将产品的造型简化到极致的设计流派“简约主义”大为流行,法国著名的设计师菲利普·斯塔克(1949-)是简约主义的代表人物。菲利普的设计领域涉及广泛,设计风格异常简洁,基本上将造型减化到了最单纯但又十分典雅的形态,从视觉和材料的使用上都体现了"少即是多"的原则。
据法国环保部门统计,目前法国占1/3的生活垃圾是各种各样的包装材料。对环保部门来说,处理如此之多又与年俱增的包装垃圾,成为了沉重的负担。然而商家为了方便顾客,却在继续推出五花八门的一次性包装。同时在各种节日来临之际,更是绞尽脑汁为各种礼品设计出精美的包装,以提高礼品的“档次”并为送礼者脸上“贴金”。 有鉴于此,法国环保署出版了一本《节日购物绿色指南》,小册子指出,即便是并不“豪华”的一次性的速